【Kadai bubuh】 田んぼの中のローカルワルン♪

Selamat malam☆

こんばんは。

今日は…ちょっと穏やかな日。

私のホテルは30周年を今年迎えるのですが、なんと今回!
30年前にレストランに来てくれた(私のホテルは最初はレストランだけだったのです)

お客様が家族でランチを食べにきてくれました!
ココでの宿泊ではなかったのですが、
今度は泊まりにきたい!言って下さました◎こういう事って本当に嬉しいのです。

思い出の地になるのでしょうか…日本のお客様ではこのように、かなり昔に来ていて様子を見に来る方などが多いのです。
ホテルにはいろんな事が起こります。嫌な事もしんどい事も。でも嬉しい事もしかり。

私は勤めているホテルが好きなので、このようなお客様が来ると、
自分がほめられたような気にもなってしまうくらい嬉しいのです。(まだ1年も経ってないけど…苦笑)

誇りをもって仕事ができる事はとても嬉しい事ですね。

 

最近こんな感じのワルン多くできてるなぁ…

ウブドからちょっと遠いけどご紹介☆

Kedai Bubuh

ここもお粥メイン?のワルン。

ウブド王宮の隣の道 Suweta通りをひたすら北上。Tirta Tawar通りに入り暫くいくと右側にあります◎

車やバイクで10分から15分くらいかなぁ…

 

注意:本日の記事は私の記憶が非常に曖昧であり、適当なところが多々あります。

疲れすぎているせいかもしれません。

のどかな感じの外観。

 

メニューはこんな感じです。

ローカルメニューがいっぱい☆☆

ES CENDOL☆

ホテルとかでは飲めない代物!

バリ人の友人と行ったのですが、「これホテルで頼んでみなよ(笑)びっくりされるよ」って。

ブログを書いておいて非常に申し訳ないのですが、味を忘れてしまいました

でもドロドロして甘い感じです…でも忘れるくらいだからきっと美味しかったのだと思う。

 

Tipat Gerangasemを注文!

私好きなんです。tipat。

米を潰して固めたような物!スープも美味しかった。蟻入ってたけど。

蟻もスパイスの一つです。

rujak campur。

甘酸っぱお辛い食べ物。

私は実は結構苦手なのです。酢みそ?みたいな感じ。そして辛い。

甘くて、酸っぱくて、辛いという味のチャンプルはどれかにしてくれ!

と思ってしまう。一気に味覚が襲ってくるのはダメなんです。

なので、サラダにレーズンなんて…絶対に許せない。(でも食べますよ)

揚げバナナにココナッツとココナッツシュガーを掛けたもの。

これもバリの味〜という感じです(どんなかんじや)

 

もう記憶は遥か彼方。

名前も忘れたけど、美味しかったこのココナッツの練り物?(すっごい適当)

でも美味しかったのだよ…ほどよい塩味でご飯がすすむ君。

 

 

眺めもよくて田んぼビュー☆

プライベート感も、インスタ映えもします。

 

日中はだいぶ暑いですが…もうちょっと屋根を分厚くしてほしい…

 

ローカルの家族連れとかも多いこのワルン♪

のどかです。

 

日本ではそんなに気にならなかった田んぼ。

でもバリにきて田んぼが大好きになっています。

コス(アパート)は田んぼビューを探しています。

 

なんでこんなに田んぼが好きになったのかは不思議ですが…

 

田んぼのワルンはのんびりできるので、カーチャーターの途中に寄ってもらったり、

バイクを借りて行ってみるのも良いと思います☆

 

Kadai Bubuh
Jl.Tirta Tawar No.888, Tegallalng, Kabupaten
Gianyar ,Bali
0812-3681-1503

 

 

 



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