バリ島のドリアン & その他の珍しい果物たち

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今週はチャイニーズニューイヤーの為、非常にバリ島は混んでおります!
中華圏に働いている外国人はこの週はお休みになるので、
海外駐在の日本人家族達もよくバリ島に遊びに来ております
(シンガポールやマレーシア中国などに赴任の家族づれ)

バリ島は世界有数の観光島という事もあり、
世界中のお客様を迎えますが、本当に世界の休日の事や宗教の事など、
日々感じる事ができます。
こんなにもたくさんの、サウジアラビアの人、インド人などなど、あと、珍しい国の人などと
会える仕事って楽しいなぁと思っております。
また英語は世界共通語としているという事の認識。

また、国によって英語も話せない人の割合が多い国もあるので、
その国の言語にも興味もったり、色々と面白いなぁぁぁ。

 

今日は、私の大好きなドリアンの話★

ドリアンの香りは、至福の香り…笑

ドリアンは、果物の王様。
とっても臭くて有名。腐った肉、卵、ゲボの匂い…
とひどい言われよう。

でもね…バリ島で食べるドリアンはそんな事ないよ!(マレーシアでもそうでした)

バリ人達もとっても大好きなドリアン。
社員食堂の前にドリアンの木があるのですが、
それを眺めながら、『ああ〜ドリアン食べたいなぁ〜」と同僚がつぶやいております。。

 

 

現在ドリアンの季節。
至る所にドリアンがたくさん売っております!

私が買うと高くなると言う事で…
バリ人友人に買ってきてもらいました…!1個15000RP(約140円)これは、小さいサイズ。

以前ブドゥグルの市場で買ったときは、1個なんと7000RPくらい!
旬の時に買うのがベスト!味ももちろん美味しい!

 

ドリアンにもたくさんの種類があり、
中身がより黄色いもの、見た目も黄色いのがより甘い様です。

マレーシアに行った際に、ドリアンのありとあらゆる種類が豊富なのにびっくり!

屋台飯。ジョージタウン inマレーシア ペナン島←その様子はこの記事から

バリ島 ドリアン美味しかった&近況←懐かしい記事…バリ島を夢見ている私がいる!

日本のいちごで言う「アマオウ」「とちおとめ」といったところでしょう。

マレーシアにはドリアンバーという、様々な種類のドリアンが食べれるドリアン天国があるようです。
そのくらい、地元の人に愛されているドリアン。

 

それは、見た目の重厚さにもあり、

やぱり果物の王様に君臨するだけ、

人々から愛されるのです。

もちろんとげとげ。
匂いは、まぁ臭いといったら臭いですが、もぎたては、

何の香りにも表すのがむずかしいですが、「ドリアンの臭さです」
まぁ生ぐさいってのはあるかな?

 

ドリアンは3回食べると病みつきになる。

初めての体験や、匂いで食わず嫌いしている人が多いのですが、
案外そういう人たちが、

2回、3回目に美味しいドリアンに巡り会い、
ドハマリしているのを私は見てきています。

私がドリアンを食べたいと言って一緒に探してくれたマレーシアに住んでいる叔母のK子さん。
匂いが大嫌いで、ドリアンの売っているスーパーのフロアにいるだけでももう嫌!!!
ドリアンのお菓子も大嫌い!やめて!そこで食べないて!
と言っていたK子さん。

次にマレーシアに遊びに行った際に、

あんなに大嫌いだったドリアンが、大好きになり、
週に一度ドリアンバーに通うくらいになっていたのは、本当の話。

皆も是非食わず嫌いしないで、南国来たら食べてみて。

ナイフでヘタの部分を差すと、パカッと割れます。
そして、実の部分をとって食べます!

味はと食感は…
メルティーチーズを甘くした感じ!

初めて私が食べたのはバリ島でしたが、ええ!美味しいじゃん!と思いました!

 

ドリアンによって、さっぱりちょっと酸味があったり…
ねっとり濃厚で甘い物もあり、いつもドリアンを食べるときは、瞬殺。

バリ人友人一家と食べたときも、一気になくなりました(笑)

 

ただ、禁忌がある。

ドリアンを食べた後に、コーヒーは厳禁
ビール等のお酒も厳禁。

逸話に寄ると、一緒に食べると死ぬ。と言われるくらい。
お腹が膨張してヤバいとか色々ききますが、とりあえずやめておきましょう。

 

あと、ドリアンだけで悪酔いするときがある。
バリ人の友人、私の日本人の友人も、同じドリアンを食べて、
気持ち悪くなって履いたり、目が回って横になってたりもしました。

私は全然大丈夫だったけど…←
体調が悪いときはやめた方が良さそうです。

 

あと、珍しい?果物のご案内!

梨味のマンゴー【ワニ】

いつも行く屋台街のフルーツジュース屋さんに行ったら、
こんな果物を紹介されました。
ワニっていうマンゴーみたいな果物。

 

味は私の勝手な見解ですが、

梨味のマンゴー。

そう美味しいのです。さっぱり。
ジュースにしてもとっても飲みやすくて美味しい♪
ワニもし見たら、試してガッテン☆

 

ジャックフルーツ。インドネシア語でナンカ

ジャックフルーツは、果物としても食べれるし、

料理しても食べる事ができます。
果物としても甘くて美味しいです。

 

こちら、でかくなりすぎた職場のジャックフルーツ。

私の家の近くにある、ベジタリアンレストランのモクサでは、
このジャックフルーツで出来たハンバーグがありますが、
それはそれは、完成度が高くて、びっくりしました。
ベジタリアン料理がここまで進化しているとは…!

ジャックフルーツは恐るべし!

 

ランブータン!

2月頃は季節のランブータン!
髪の毛を意味している果物ですが、
味はライチみたいな感じ。

 

バリ人達は、食べ過ぎたらダメっていいます。
口内炎になるとか…「さっきランブータン食べたからもう口内炎になった」
とかいうけど、本当なのかぁ。

1キロ8000RP(約80円)

安いね!

旬の果物が食べれる幸せ。
バリ島に来たら、旬の果物エネルギーたっぷりだから食べてみて下さい!

 

 

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