Selamat malam☆
こんばんは。
今日は…ちょっと穏やかな日。
私のホテルは３０周年を今年迎えるのですが、なんと今回！
３０年前にレストランに来てくれた（私のホテルは最初はレストランだけだったのです）
お客様が家族でランチを食べにきてくれました！
ココでの宿泊ではなかったのですが、
今度は泊まりにきたい！言って下さました◎こういう事って本当に嬉しいのです。
思い出の地になるのでしょうか…日本のお客様ではこのように、かなり昔に来ていて様子を見に来る方などが多いのです。
ホテルにはいろんな事が起こります。嫌な事もしんどい事も。でも嬉しい事もしかり。
私は勤めているホテルが好きなので、このようなお客様が来ると、
自分がほめられたような気にもなってしまうくらい嬉しいのです。（まだ１年も経ってないけど…苦笑）
誇りをもって仕事ができる事はとても嬉しい事ですね。
最近こんな感じのワルン多くできてるなぁ…
ウブドからちょっと遠いけどご紹介☆
Kedai Bubuh
ここもお粥メイン？のワルン。
ウブド王宮の隣の道 Suweta通りをひたすら北上。Tirta Tawar通りに入り暫くいくと右側にあります◎
車やバイクで１０分から１５分くらいかなぁ…
注意：本日の記事は私の記憶が非常に曖昧であり、適当なところが多々あります。
疲れすぎているせいかもしれません。
のどかな感じの外観。
メニューはこんな感じです。
ローカルメニューがいっぱい☆☆
ES CENDOL☆
ホテルとかでは飲めない代物！
バリ人の友人と行ったのですが、「これホテルで頼んでみなよ（笑）びっくりされるよ」って。
ブログを書いておいて非常に申し訳ないのですが、味を忘れてしまいました
でもドロドロして甘い感じです…でも忘れるくらいだからきっと美味しかったのだと思う。
Tipat Gerangasemを注文！
私好きなんです。tipat。
米を潰して固めたような物！スープも美味しかった。蟻入ってたけど。
蟻もスパイスの一つです。
rujak campur。
甘酸っぱお辛い食べ物。
私は実は結構苦手なのです。酢みそ？みたいな感じ。そして辛い。
甘くて、酸っぱくて、辛いという味のチャンプルはどれかにしてくれ！
と思ってしまう。一気に味覚が襲ってくるのはダメなんです。
なので、サラダにレーズンなんて…絶対に許せない。（でも食べますよ）
揚げバナナにココナッツとココナッツシュガーを掛けたもの。
これもバリの味〜という感じです（どんなかんじや）
もう記憶は遥か彼方。
名前も忘れたけど、美味しかったこのココナッツの練り物？（すっごい適当）
でも美味しかったのだよ…ほどよい塩味でご飯がすすむ君。
眺めもよくて田んぼビュー☆
プライベート感も、インスタ映えもします。
日中はだいぶ暑いですが…もうちょっと屋根を分厚くしてほしい…
ローカルの家族連れとかも多いこのワルン♪
のどかです。
日本ではそんなに気にならなかった田んぼ。
でもバリにきて田んぼが大好きになっています。
コス（アパート）は田んぼビューを探しています。
なんでこんなに田んぼが好きになったのかは不思議ですが…
田んぼのワルンはのんびりできるので、カーチャーターの途中に寄ってもらったり、
バイクを借りて行ってみるのも良いと思います☆
Kadai Bubuh
Jl.Tirta Tawar No.888, Tegallalng, Kabupaten
Gianyar ,Bali
0812-3681-1503
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