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コロナによる外出自粛に伴い、
家の中で粛々とカリキュラムをこなしていますが、
束の間の『買い物』。これがすごく楽しみな事になっています。
私の住んでいる村は、通常時とさほど変わらない感じ(村なので?)なのですが、
コロナの為、18時前後にはお店は閉まってしまいます。
そんな最近のお買い物のひとときの楽しみの
JAMUドリンクをご紹介します。
※yuccoが独自に調べてまとめたものです。
間違ったことがあるかもしれませんが、参考にして下さればと存じます!
こちらの2種類のJAMUドリンク。
バリ島の漢方の飲み物!
バリ島のローカルの人達が
健康管理に飲む飲み物で、ローカル色がかなり強い飲み物になります♪
ローカルのレストランや、
ちょっと健康思考のベジタリアンなレストラン出会ったら、
たまーにメニューにあったりもします!
バリ島を感じるし、野菜不足解消にもなるので私も飲んでます♪
青汁みたいな感じでもあるし、黄色の方が抗菌効果もあるらしい。
私は『ハーブ』の力*の信じているので、
プラセボ効果もあると思いますが適量をグビグビと飲んで行きたいと思います♪
*アロマテラピーの勉強している時に、
『ペストの大流行の際、生き残った人達の傾向としてスパイスやハーブを扱っている人達だった』と言う記述が残っているというのを読んだのもあり、ハーブってすごい!て思っています。(あくまで私の考えです)
とりあえず、やるべき事をやって(自粛や手洗いetc..)
そして栄養や体にいい物は取り入れて行きたいですね★
Loloh cemcem(ロロ チュムチュム) 緑の方の飲み物。
チュムチュムの葉っぱをベースとした漢方!
【効能】
リフレッシュ、胸焼け、便秘、高血圧、消化を促す、
熱を取り除く…etc…
【味】
4つの味がします。辛い。酸っぱい。塩っぽい。甘い。
そう。なんだか騒がしい混乱な味です。
好き嫌いはあると思いますが、体に良さそうな味。
●保存料なしなので、冷蔵庫保管2〜3日が賞味期限。
●冷やして飲むのがベター(冷やさないと美味しくない)
口内炎、熱が出た時、喉が痛い時、健康管理時
Loloh Kunyit(ロロ クニッ(ト)) オレンジの方の飲み物。
kunyitはインドネシア語で「ウコン」
ウコンをベースとした漢方!
【効能】
のど痛、デトックス、ダイエット、
生理痛、抗菌、アンチエイジング、美容効果、
精神安定etc…
【味】
3つの味がします。酸っぱい。塩っぽい。甘い。若干苦い&ニゴッぽい?
飲みやすさで言ったらこちらの方が飲みやすいかも。
●保存料なしなので、冷蔵庫保管2〜3日が賞味期限。
●冷やして飲むのがベター(冷やさないと美味しくない)
生理の時、デトックスしたい時、病気の予防をしたい時
(コロナの予防に効くとネットで上がり今売れているようです)
買える場所、値段、内容物、その他諸々のよもやま話(発音に注意!)は
以下に続きます!
バリ島 JAMUドリンクの購入場所
JAMUドリンク屋さんで買うか、ローカルワルンで並んでいるのを購入します1
私がいつも買う場所は、
ウブドのトゥンボンカンのココマートの前の
ガソリンスタンドの脇に午前中のみ売りに来る、おじさんのところで購入します〜
こんな感じ♪
売り切れるのが早くて、以前はウコンのが売り切れていました。
1本5,000Rp〜6,000Rp(日本円約45〜50円)くらい。
みんなも知っていて、
ローカルの人は次々と買っていきます♪
作り手によって、
シナモンが入ったりなどアレンジも加えられているのですが、
ベースは変わらないです!
1箇所飲んで不味くても、懲りずにトライしてみて!)
Loloh cemcemの内容物
Daun Cemcem…チュムチュムの葉
Gula Aren…パームシュガー
Asem…タマリンド
Air…水
Kelapa Muda…ココナッツウォーター
Loloh Kunyitの内容物
Kunyit…ウコン
Asam…タマリンド
Gula…砂糖
Garam…塩
Daun Sirih…シリィの葉(キンマの葉)
Daun Paiduh…ツボクサの葉
まず全ての材料をすりつぶし、茹でて、また更にすりつぶし、
布で濾過します!
Loloh cemcem(ロロ チュムチュム)は、
キンタマーニ高原の近くの世界で3番目に綺麗な村『Penglipuran villege』(ペングリプラン ヴィレッジ) 発祥の地だそう。
ここでLoloh cemcem(ロロ チュムチュム)
をお土産で買って行こう〜っ!
て英語のバリ島情報サイトに宣伝してありました^^
Penglipuran村の事ははここに→リンク貼っておきます♪
チュムチュムの葉↑
ビタミンCが多く含まれているとのこと。
シリィ(SIrih)の葉(キンマの葉)↑
葉痛、歯周病、口臭、体臭に効きます(バリ島のフェミニン用ソープにはこのシリィの葉っぱのエキスが入ってる商品が多数!)、ニキビ、かゆみ、湿疹、抗菌、抗酸化、殺菌etc…
噛みタバコとしてシリィの葉っぱと色々と混ぜて噛む嗜好品にも
(主に、お爺さん&おばあさん)
この葉っぱを天日干しにして感想させて、
それをお湯で煮出してワキやお股にエキスを付けてお手入れしたりもしているようです(おそらく若い方はしてないかな?)
ツボクサ(和名)、ゴトゥコラ(ハーブ医療の世界では)↑
若返り、精神安定、記憶をよくするハーブ、神経と脳細胞を活性化、
老化や老衰を遅らせる。解熱・利尿・止血薬、抗酸化作用、皮膚の病気にも
アーユルヴェーダにおいてはインド最高神のbrahmi(ブラフミ)の名を持つくらいの万能のハーブ。
インドネシア産のウコンは、
クルクシンの含有量が多く、薬効が強い『ジャワウコン』と呼ばれています。
バリ島のスーパーでもウコンはいろんな種類が売っているのですが、
日本でのウコンとはちょっと違うようです。
ちなみに、バリ島では『生理になったら、ウコンのドリンクを飲め!』
とすんごく言われます。
ネットから写真を拝借!↑
これ。『Kiranti』生理になったらこれみんな飲んでます(笑)
しかも結構飲みやすい!フレバーも3種類♪
スーパーやコンビニとかどこでも買えます。
1本 7,000rp前後(約65円)くらい。
ウコンには、
子宮収縮作用がありこれを飲むと綺麗に流してくれる、
と言っています(彼らが言うには)
日本では生理になったらウコン!って言われたことがなかったので、
ちょっと不思議でしたが、きっとそうなのでしょう。
面白いのが男性にも言わますw
(宗教上、生理だろお寺や儀式に参加できなかったりするのでセクハラではなく、生理なの?とか普通に聞いてきてくれてケアしてくれますw)
ちなみに、これは粉にお湯を入れて飲むタイプ。
ホットして甘くて美味しいので生理でなくても飲んでますw
よもやま話 発音に注意!Loloh!
日本にない発音。H。
なので普通にロロって言いますよね?
日本人は普通にロロって言うとこちらの発音になります。
『lolok』
kがつくような発音になるらしい。
正式に発音を言葉で説明すると、(私が教えて貰ったのによると)
Loloh (ロロ(ホッ))発音しないけど、ホッ息を吐くような感じ。
Lolok(ロロッ(ク))発音しないけど、小さなクを言う感じ。
これ間違えちゃうと、非常にまずい。
なんでかって言うと。
lolokはバリ語でものすごい卑猥な言葉だから(笑)
チン●ンのことなんです。(インドネシア語ではなくバリ語ね!)
日本人がロロって言うと、
lolokと聞こえてしまうので…
「lolok cemcem enak ya?」
なんて言ってたら、
「チン●ン cemcem 美味しいの?」
なんてクソ意味わからん事言っている日本人になります(笑)
まぁ、cemcemは入っていれば察してくれます。(多分)
最初、超笑われました。職場のバリ人の上司に(笑)
「Yukiko san pronunciation susah neee~」(発音は難しいね〜)
そのあと、同僚のTinnyに詳しく発音の説明を受けて納得。
皆様もお気をつけくださいませ〜(笑)
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