バリ島では、主に祭礼の供物としてのバビグリン!
一般のローカルワルンでも食べる事ができます!
ウブドでも何件か有名なお店はありますが、
ウブドとバトゥブランの間?らへんにあるバビグリンのお店の紹介です!
豚のまるやきの看板です☆
なかなかバビグリンにありつけず…
やっと食べに行けたのです…。
かりかりして皮は美味しかったよ〜〜
てっきり、豚一匹のどこかを切ったもので、ドカーンって出てくると思ったけれど…(笑)
皮のKulit クリッ(ト)
腸詰めurutan ウルタン
煮汁 kuah クアー
野菜 jukut ジュクッ(ト)
などなど、豚さん一杯食べる事ができます!
私、バリ島でこの煮汁、というかスープ類好きなんですよね…
つゆだくだくでご飯にかけて食べるのが好きです♥︎
バビグリンセット。スープと飲み物がついて
観光客価格で50000RP(約500円)
現地価格だともっと安いと思います…
豚の丸焼きの持ち帰りができるみたいで(丸々焼いたもの1匹)
一匹 1200000RP(約12000円)くらいと言ってました!
ちなみに…タンジュンブノアだと、1匹2500000RP(約25000円)くらいすると言っていました。nbsp;
みんなでパーティーとかで食べると盛り上がりますね!
スタッフのおばさま☆
トイレも比較的綺麗でした☆
BU JATI
BR.SILAKARANK,SINGAPADU KALER,GIANYAR,BARI
0361-977655/977955
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