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ウブドといったら！？
- 芸術の村
- ライステラス
- おしゃれ？な田舎
- ヨガ＆ベジタリアン天国
- ジャングル大自然
- 癒し
- スピリチュアル
というイメージがあると思います。
私が最近ちょっと残念に感じるのは、南エリアに滞在していて１日観光とかでウブドにくると、
ウブド中心地が渋滞でひどくて、かなりの繁華街でゴチャゴチャしていて
「疲れた。嫌いになった。もうウブドはいいかなぁ…」という声を聞きます。。。。
半日でウブドは語れない！というかもったいない！
出来れば、観光で１日だけ来るのではなくて、何泊はウブド滞在をして頂きたく存じます！
確かに渋滞はひどい。中心地のお土産屋さんはそれほど安くない。
散策は徒歩でがベター。
そして…ウブドってちょっと横道に入ると異世界へ。
そして素敵なカフェ、ローカルマッサージ、レストラン、絶景ヨガ施設、自然がたくさんあるのです！
ウブドについての私のブログ記事たくさん書いてあるので、見て！見て！読んで！（笑）
あと、せっかくのバリ！
ヤシの実の風景があるライスフィールド＆ハーブの勉強をしながら、
ウブドの異世界にも迷い込んでみませんか！？
という事で、小さい頃から薬草に興味があった私。
セラピストもしていたので、薬草の効能とかそういうの自然の恵みが大好き。
自然コスメの有名店のナディスハーバルのハーバルウォークに参加してきました◎
住んでいるけど、知らなかった場所や道ばたにこんなにたくさんのハーブ。
バリ島ウブドの田んぼ（ライスフィールド）は宝の宝庫だったのです。
ナディスハーバルのハーバルウォークはプリルキサン美術館からstart☆
朝の部＆午後の部があり、
朝の部をチョイス☆ 朝の部は８：３０amにプリルキサン美術館に待ち合わせです☆
その時の参加者人数にはよりますが、おおよそ２時間〜３時間の散歩講座になるようです。
一応、靴を履いてきた！
なんと１年ぶりに靴を履いた（笑）
前回履いたのは、日本に帰った時…。１年ビーチサンダル。サンダルで過ごしてました。
ものすごい違和感。もう私パンプスとか靴履きたくない。
参加してみて思ったのが…ビーチサンダルでも特に問題ありません★道は整備されています。
プリルキサン美術館の横からこんな小道があったなんて！
知らんかったわ！
このThe PAONというレストランの手前の道から入ります。
看板があるので、分かりやすいですが、今までまったく気にもかけなかった。
Magical Rice Field In Ubudだなんて。ネーミングがイケテル☆
案内してくれるのが、このハーバルガイドのコマンさん♪
英語ガイドになりますが、バリ島の田んぼの管理やバリの村について、そしてたくさんの豊富なハーブの知識！
バリ島に住んでから２年経ちますが、本当に知らない事たくさん！（あたり前だよね！）
小道をずんずん進みます。
そして、１０分もしないうちにライスフィールドへ。
個人的にジブリの世界にいる気分。
ああ！あのスイートオレンジワルンに行く道と繋がっているんだね！
もう本当に癒される…。
なんだ！？この道。さっき交通量の多いウブドから徒歩１０分もしないうちにこの田んぼ道。
ウブドって実はこんなところがたくさんある。
まさに異次元。マジカル。
お米の種類で、フィリピン米とバリ米があり、
フィリピン米は３期作、バリ米は２期作。
バリ米の方がプロテインが豊富だとの事！
でも１年で３回取れるのは、食料事情的に助かりますね。
道を歩きながら、バリ島の田んぼの制度（スバック）の説明。
バリ島の村バンジャールの説明。
植物の説明…ドリアン、パパイヤなどの様々な植物の効能等…
メモしながら写真を取りながら行きましたが…！
たくさんありすぎておっつかない！
ココナッツはスゴイって知っていたけれども、本当に万能。
ココナッツの皮、実、葉、ココナッツウォーター
ココナッツから作る事が出来る
ココナッツミルク、ココナッツオイル、ココナッツシュガー…
全てが食用から日用品至り、バリ島の日々、特別な時のお供え物にも使う事ができます。
本当に無駄が無い！
町中でよく見る竹だとおもっていた帚がココナッツの葉の芯であったとは…！
そして、ココナッツの皮の部分は炭として燃料としても使われおり、
その炭をパウダーにした物は、お香に使われるという！
この生命の実。ココナッツ！
町中にあふれ、希少なものではなく日常にあふれるこの生命の木達。
私も大好きなココナッツ。崇めたくなります。
私のノートまとめ★ハーブについて★
これら全部がバリ島ウブドの道ばたにあるのです！すごいね！
ヘタッピな写真も多いけど…勉強した事のノートまとめです！
左上 バナナの葉
食事の際のお皿としても使われ、日々のバリ島のお供えにも使われるデポジット可能便利な葉っぱ！
右上 モリンガ
万能ミラクル植物モリンガ。スープ、ジュース、お茶に使われます。パウダー状で使われる事が多く、
日本ではモリンガ茶が有名。乾かす際に注意が必要。直射日光に当てず、モリンガをカバーして乾かす必要がある。
緑色をキープしたまま乾かす必要があり、茶色に変わったら全く意味が無いそう。
効能がすごすぎるのでココでは説明は割愛。ググってく下さい！バリ島はモリンガたくさんあります★
左下 パパイヤ
パパイヤはバリ島では年中どこでも売ってるし、生えてます。そしてでっかく、値段も５０円くらいででかいの半分買うことができます。
便秘にもとてもよく、パパイヤの種にはアンチパラサイト、アンチデンギ（デング熱の予防）の効果があるとのこと。
右下 インディアンロングペッパー
味は胡椒みたいでぴりりと。安価だそうなのでクローブの変わりに使われるとの事。
トラディッショナルタイガーバームに使われるようです！
左上 カカオ
バリ島にはカカオもあります！チョコレート工場も多く、チョコレート工場見学もウブドやバリ島東部にあります♪
ＰＯＤ社のバリ島ブランドチョコレートとっても美味しいのです〜★
あと、ロウチョコレート（非加熱チョコ）も有名なバリ。専門店が多々あります。
ヘルシーなバリなのです☆
右上 スターフラワー
目薬に使われるとの事。効果が強い為、一日一回飲みだそうです。
左下 パンダンリーフ
天然の着色植物。バリ島や東南アジアでみる緑に着色されたケーキなどはこのパンダンリーフの天然着色のおかげ。
かなり鮮やかだから、人工だと思ってしまうけどナチュラルなのです！
このパンダンリーフ入りのお菓子やパンは、スーパー等で用意に発見できます！
効能は…ビタミンやアミノ酸が豊富なこのハーブは、皮膚病、消化不良、腹痛、発熱、糖尿病 、不妊症にも効くのだとか！
右下 ツボ草 Gotu Kola
アーユルヴェーダではブラフミと呼ばれる。脳、目の機能を活性化されるらしい。
記憶力のUPや美肌によいとされていて、就学前の子供に食べさせたりするみたいです。
左上 クミスクチン（ネコノヒゲ）
利尿作用、血圧を下げる働きがあるようです。日本ではクミスクチン茶として出回っているのだとか…！
腎臓疾患に効くようです。
右上 パイナップル
パイナップルが道ばたに自生しているってなんかイイ。
左下 レウゼナ（名前が合っているか不安なのですが…）
豆のみたいで、味は強くないニンニク！アンチパラサイトだそうです。
右下 ドリアン！
果物の王様のドリアン。こんな風に普通に木になります。
落ちてきて頭にあたったら確実に死んじゃうよね…と思っている。
私は臭くても大好き♥︎
番外。オジギソウも道ばたに生えていたのですが、
実はオジギソウ。不眠症に効くとの事！
生の葉っぱをお湯に入れて飲むと良いのだそうです！
アロマテラピーで有名な２つの植物。
違いは分かりますか！？
シトロネラの方が葉の幅が大きく、根っこが赤いのです。
そして、香りも似ているような気がしますが、全然違います！バリ島ではレモングラスが料理に使われる事が多いのですが、間違ってシトロネラが使われる事も多いとの事。
でも害はないのであれ？味と香りが違うぞ！？という感じらしいです。
左 レモングラス
右 シトロネラ
シトロネラは虫除けで有名ですよね！
ウォーキング中にバリのお供え物を作ってくれたり…
最近は、テクノロジー（携帯電話等）が発展してきた為、バリ島の子供達も携帯に夢中で
家族話す事が減ったり、田んぼで遊んだりするのが減ったとコマンさんは教えてくれました。
大事な事は両親や大人から田んぼに来て色々教えてもらった。
もちろん毒のある植物も、危険な虫や動物も。
バリ島も日本もなんか同じ現象が起きているなぁと感じました。
そうかもしれない。でも、まだ１０代、２０代の若い人が仕事に来る時に、お供え物持ってきて
職場のお寺にお祈りをちゃんとしているのを見るとバリ島はまだまだ大丈夫と私は思いました。
ココナッツ。大事である。でも溢れている。とても必要。
まるで、水や空気のような植物！
すばらし★
番外 まめ知識 ナチュラル着色の植物達★
人工着色じゃなくて天然！ナチュラルの鮮やかの色を提供してくれる
植物がバリ島にはあります！
赤… ローゼラ＆ハイビスカス
黄… ターメリック
緑… パンダンリーフ
青… バタフライピーフラワー
本当にどれも美しいの。
写真？ググってみて。w
バリ語とインドネシア語を勉強できる道もあるよ
このハーバルウォークの終盤に勉強ロードがあります！
これは便利！
バリ語はなかなか勉強するツールが少ないので
この道にノートとペンをもって集合〜★
一番上がバリ語。
真ん中がインドネシア語
一番下が英語
問題ないよ〜〜〜〜★★
これ全部覚えた方が良いです！
テストにでまーす！
最後にもう一度…！コマンさんの素晴らしいガイド！
バリ島に住んで色々知っていると思ってたけど、知らない事がたくさん。
そしてなにより、通常に散歩しても気付かない事がたくさん気付けた貴重な体験でした！
彼女は他にもドライバーさんとしても活躍しているようで、
珍しいですね！
そして、ナディスハーバルの店舗で終了です！
私はこの後、この店舗で行われるジャムークラスも受けました！
現在は英語ガイドのみですが、今後、日本語が話せるバリ人のスタッフが
このハーバルウォークのトレーニングを受けてデビューするとの事！
英語が苦手な人もこれで安心ですね！
※個人的にいうと、このハーバルウォークは、ウブドに一日観光に来る人におすすめ！
ライスフィールドウォークに知識、ナディスで自然はコスメも購入出来ちゃうから！
終わった後、観光すれば良いし！これは超グット！
個人的に？！ジャムークラスよりもコチラがおすすめ。
♥︎ナディスハーバルのハーバルウォーク♥︎←今回はコチラを受けました！
一人300,000RP（一人からでも参加可能。他の人とシェアの場合もあり）
♡ナディスハーバルのジャムークラス♡
一人300,000RP（一人からでも参加可能。他の人とシェアの場合もあり）
両方セットで受ける場合は、
特別価格 一人500,000RPです
予約等はバリ島ドライバーのウィさんにオマカセ♪※オーナーのリリールさんとは親戚なのです♪
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最後まで読んで下さりありがとうございます！
◎creemaにて現在は休業中◎
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