バリ島では南国なのに、バリ島地ワインのブランドが何種類かあります。
（Hatten、Plaga、Two islands、Isola wine、Cape Discovery Wines、
1000m〜の高山帯もあるため、北の地域は葡萄畑があったりするのです！

その中でバリ島でも価格帯もよく美味しい！とよく聞くSababayワイナリー。

実は何回も通っていたのに、ブログ記事に起こしていなかった！（なんで）

工場見学＆テイスティングの体験もとてもよかったし、
レストラン利用のみも良かったし、
また、このsababayではスピリッツも作っおり、
その別メニューのスピリッツ体験もしてきました！

yucco

農園テイスティングの気持ちよさと、スピリッツ体験の楽しさなどをぜんぶまとめました。

ここのsababayのスピリッツはなかなか！
ボトルやパッケージングも重厚でお土産に最適（お値段も重厚）

Sababay Wineryとは？バリ島で最も愛されるローカルワイナリー

■ 100％バリ産ぶどう × バリ島醸造の“完全Made in Bali”

Sababay Winery は、バリ島北部シガラジャのローカル農家が育てたぶどうを使い、
ギャニャール県ケラマスにあるワイナリーで醸造する 完全Made in Bali のワイン。

輸入ぶどうを使うワイナリーが多い中、
ぶどうもワインもすべてバリ島で完結しているのは Sababay だけ。

そのこだわりが味わいにしっかりと表れていて、
「バリ島産ワインで一番美味しい！」という声もよく聞きます。

■ 農家支援から始まったワイナリーという背景

Sababay の創業には、
シガラジャのぶどう農家の暮らしを支えたいという願いがありました。

かつてバリのぶどうは驚くほど安価で取引され、
農家が正当な対価を得られない状況が続いていたそうです。
※1kg＝〜5,000Rpとかだったらしい

そこで Sababay は、
1kg＝15,000Rpという当時の高値で買い取りを開始。
これは当時としては破格で、農家の生活を大きく支える仕組みとなりました。
今はもっと上がっていると思います。

ワインの裏側に、こんな温かいストーリーがあるからこそ
Sababay のワインは“味以上の価値”を感じさせてくれます。

Sababayを支える醸造家 Guillaume Quéron（ギョーム・ケロン）

従来のワイン産地といえば、フランスやイタリアのような“冷涼地域”が中心。
ですが近年、南国や熱帯など新しいエリアで生まれる “ニューラティチュードワイン（新緯度帯ワイン）” が世界的に注目されています。

ギョーム氏はその可能性にいち早く魅了された一人。
バリ島の火山性土壌、力強いテロワール※、そしてまだ誰も切り拓いていないワインの未来に、
大きなポテンシャルを感じたと言います。

2022年に Sababay に加わってからは、
ボルドーの味をそのまま再現するのではなく、
“バリ島の土地を尊重する” という哲学を軸に、
気候・土壌・ローカルの味覚に合わせてワインを丁寧に調整。

取り組みは多岐にわたり、

• 亜硫酸塩の大幅削減
• サステナブルな栽培の推進
• 地元農家との協働
• tropical terroir（南国の土壌）の個性を最大限に引き出す醸造

と、品質を高めるためのアップデートを積み重ねてきました。

こうした努力はすでに成果を見せ始め、
世界的なワインコンクールでの受賞という形で結実。
「インドネシアでも世界レベルのワインが生まれる」
という新しい価値を証明しています。

※「テロワール」とは、
土壌・気候・地形など、その土地が持つ自然環境の特徴のこと。
ワインの味わいを決定づける“土地の個性”を意味します。

■ 他ワイナリーとどう違う？

Sababay の強みは “バリ島で生まれ、バリ島で育つワイン” であること。

私が参加した2つのSababayツアー体験

① 通常のワイナリーツアー（180,000Rp++）

まず醸造所見学からスタート。
たくさんのアワードをとっているお部屋でsababayの歴史を紹介（写真は割愛w）
ぶどうの受け入れ・発酵タンク・樽の熟成まで、スタッフのガイドさんが丁寧に解説。

圧巻のワインの熟成タンク群です！

ウエルカムティスティングのスパークリングワイン!!!

その後、農園へ移動し、
緑の庭でタパスと一緒にワイン3種類のテイスティング。

これが本当に……
「気持ちよすぎる！！」 の一言。

お酒は嗜む程度のなのですが、家飲みもそんなにしないのですが、
なぜか強く幸せを感じる時があります。

yucco

昼間っから、友人たちとかとお酒を楽しむ時

なんでだろ？前世からの記憶か知らないけど（笑）
昼間から飲む時ってなんか『うわぁぁぁなんか知らないけど、とっても幸せ！』と思うのです。

広いお庭、優しい風で、この環境が良かったのかもしれない。

フルーティな白ワインの香り。
３杯目には赤ワインをいただきました！

バリでこんな優雅な時間が過ごせるとは知らなかったほど心から癒される体験でした。

ツアーは約1時間ほど。
そのままレストランでランチするのもおすすめです!!

yucco

ていうか、そのまま飲んで食べたくなる

② SABA EXPERIENCE（455,000Rp++｜金・土・日限定）

こちらは スピリッツ特化の贅沢ツアー。

内容はかなり豪華で、

• ワイナリー見学
• Sababayオリジナルスピリッツ4種類の飲み比べ
• Saba Vodka
• Saba Vodka Infused
• Saba Grappa
• Saba Coffee Liqueur
• スピリッツを使ったカクテル作り
• おつまみ付き

と、まさに“大人の遊び場”という感じ。

yucco

え！なんでスピリッツもバリ島で作れるの？
その説明は以下をご覧くださいませ！

Sababay がスピリッツを作る理由

Sababay が “ワインだけでなくスピリッツ製造にも力を入れている” 背景には、
大きく 4つの理由 があります。

① ぶどうを無駄にしない「ゼロ・ウェイスト精神」

ワインづくりでは、果汁を搾ったあとの
皮・種・果肉（ポマース） が大量に残ります。

通常なら廃棄されてしまう副産物を、
Sababay は スピリッツ原料として再利用。

• グラッパ（搾りかすの蒸留酒）はその象徴
• 原料を捨てない＝農家への買い取り量も増える
• とてもサステナブル

ワインの副産物に新しい命を与える取り組みです。

② 地元農家を支えるための仕組み

Sababay の創業ストーリーは「農家支援」から始まりました。
スピリッツを作ることで、

• ぶどうの買い取り量が増える
• 副産物も商品になる
• 農家の収益が安定する

という 地域経済を支える循環 が生まれています。

③ “Made in Bali” の新しい酒文化をつくるため

バリ島で造られた

• ウォッカ
• グラッパ
• コーヒーリキュール
• 香り付ウォッカ

こうしたスピリッツは、観光客はもちろん、ホテル・バー業界でも注目されています。

Sababay のスピリッツはボトルデザインも美しく、
「バリのお土産」ではなく “バリの誇り” を目指す酒造りです。

Sababay のスピリッツ4種類と原料・特徴まとめ

ここからは、Sababay が製造する4つのスピリッツの
原材料・味の特徴・使い方 を一覧で紹介します。

① SABA Vodka（サバ・ウォッカ）ぶどうで作るクラフトウォッカ

■ 原材料
バリ島産ぶどうの果汁を発酵 → 蒸留して作るウォッカ
（一般的なウォッカは小麦やじゃがいも）

■ 特徴

• とてもクリアで柔らかい口当たり
• フルーツのような白果実のニュアンス
• アルコールの角が立たず飲みやすい
• カクテルに最適（SABA EXPERIENCE の主役）

② SABA Vodka Infusion（香り付けウォッカ　バリらしい香り）

■ 原材料
バリ島産ぶどうの果汁を発酵 → 蒸留して作るウォッカ をベースに
バリ島のハーブ・フルーツをインフューズ（浸漬）

■ 特徴

• 爽やかな香り
• トロピカルカクテルに合う
• ホテルバーでも人気

③ SABA Grappa（サバ・グラッパ）ーゼロ・ウェイスト！ー

■ 原材料

ぶどうの搾りかす（皮・種・果肉）＝ポマース
を蒸留したスピリッツ
（イタリアのグラッパと同じ製法）

■ 特徴

• 香りが強く、フローラル〜スパイシー
• 力強い味わい
• 食後酒として少量をじっくり飲むタイプ

④ SABA Coffee Liqueur（珈琲リキュール）

■ 原材料

• バリ島産アラビカコーヒー
• Sababay のスピリッツ（ベースアルコール）
• わずかな甘み

■ 特徴

• コーヒーの香りが濃厚
• 甘すぎず大人っぽい
• エスプレッソマティーニなどカクテルに最高

Sababay がスピリッツを作るのは、ぶどうを無駄にしないサステナブル精神と、バリ島から新しい酒文化を発信するため。

ウォッカ、香り付けウォッカ、グラッパ、コーヒーリキュールの4種類はすべて “バリ島の素材” を活かして造られており、どれも個性が際立つクラフトスピリッツです。
ワイナリーツアーでは飲み比べ＆カクテル体験もでき、スピリッツを通して Sababay の奥深い世界がより楽しめます。

さてさて、工場見学からスタート！

ワインのテイスティングと同様に、ワイナリーの見学からスタート！
そしてスピリッツ用の蒸留機のマシンを見せていただきました！

あと、撮影は不可でしたが、ワインのボトリング＆ラッピングの風景も見ることができ、まさに工場見学ですね！

そして、スピリッツの紹介とティスティングです！
こういう機会が私hあ好きで、ちゃんと説明してもらって五感をビンビンにしてちゃんと味わうっていうことが実は好きなんです（普通に飲んでるとわからくなっちゃうし）

それぞれの違いも分かり、チビチビ飲みながら『なんかいいなぁ〜』と
おつまみをぽりぽり。

あまりガバガバ飲む、適当に酔うために飲むなどが、あまり好きではないのですが、

せっかくだから、ちゃんとお酒を味わって楽しみたいのですネ。

家でも？作れるおしゃれなカクテル作りを３杯体験できます！
こちら実際のsababayのレストランのメニューにも記載されているカクテル。

レシピも見せてくれるので、スピリッツを買って！ぜひお家で作ってみましょう〜

このスモーク入れる道具！欲しい（笑）
Amazonで売ってた！

飲んで楽しい、作って楽しい、
持ち帰っても嬉しい最高のツアーでした。

ワインが工場卸価格で買える販売所も併設

sababayの全種類のワインやスピリッツが購入できるお店あります！

ワイナリー内には販売所もあり、
スーパーより安い工場卸価格で買える のがポイント。

工場価格といってもめちゃくちゃ安くなるわけではありませんが、スーパーや別の場所で買うよりは安く購入できます！

ワインだったら大体１本 約2000円〜3000円前後
スピリッツでしたら１本 約4500円〜6500円前後で感気ておくとOK。

まとめ買い割引みたいなのもあるので、お土産に検討している人はここで購入した方がいいかと！

スピリッツはパッケージが重厚で美しく、お土産にも最適です。ワイン好きなら必ず寄ってほしい場所！

Sababayの楽しみ方いろいろ

レストランが併設されているので、ワインとタパスなどをガーデンで楽しむのも
またまた良かったw

サングリラですw

sababayの製品が全部飲むことができます！

昼間から飲む贅沢。

まぁ、安くはないのですが、日本でよく見る様なお値段です。

• ピクニックプランでのんびり
• レストランで食事＆追加ワイン
• 午前〜午後の明るい時間帯が特におすすめ
• 友人・家族とのんびり過ごす大人時間にぴったり

yucco

なかなか実現しないけど、
友達とここのガーデンパッケージなどで、
昼からワインを楽しむのが最近の願望です！

ちょっと街中から外れるので、行きがよくても帰りがタクシーが捕まりにくい場所かも。

チャーターとかして、ゆっくり飲ませてもらって、へべれてけで？車でホテルまで送ってもらうのがいいと思います（笑）

ウィさんだったらチャーター＆ワイナリーの代行予約をしてくれます！

https://yucco.biz/754

Sababayは味・体験・ストーリーが揃ったワイナリー

ワインの美味しさはもちろん、
農園テイスティングの気持ちよさ、
スピリッツ体験の楽しさ、
そして農家支援という温かいストーリー。

どれを取っても魅力的で、「また行きたい」と心から思えるワイナリー です。

バリ島好き、ワイン好きの方にはぜひ訪れてほしい場所。
次にバリへ行くときは、
ぜひ Sababay で “ご褒美の午後” を過ごしてみてください。

Jalan Prof. Dr. Ida Bagus Mantra No.333X,
Keramas, Blahbatuh, Gianyar Regency,
Bali 80581, Indonesia

9:30〜17:30
TEL: 0361949099
website：https://sababaywinery.com/
（要予約）

こんなパッケージがあります！

※案内はすべて英語　or  インドネシア語になります。

yucco

ピクニックガーデンは、２名の価格なので個人手にはとってもやってみたいものの一つ！
要予約！

TOUR & TASTE（ツアー＋試飲）

料金：Rp 180,000++ / 1名
開催：毎日
開始時間：10:00 / 11:00 / 13:00 / 14:00 / 15:00

内容（Including）

• ガイド付きワイナリーツアー
• ワイン3種テイスティング

もっとも基本のプラン
ワイン3種→手軽に楽しめる
初めてのSababayにおすすめ！

SABA EXPERIENCE（スピリッツ体験）

料金：Rp 455,000++ / 1名
開催：金・土・日限定
開始時間：13:00 / 16:00

内容（Including）

• ガイド付きワイナリーツアー
• SABA スピリッツ4種飲み比べ
  　・SABA Vodka
  　・SABA Vodka Infusion
  　・SABA Grappa
  　・SABA Coffee Liqueur
• カクテルクラス

スピリッツ4種 →
カクテル作り体験 →
大人のための実験ワークショップ

PICNIC BASKET（ピクニックバスケット）

料金：Rp 500,000++ / 2名
開催：毎日
開始時間：10:00 / 11:00 / 13:00 / 14:00 / 15:00

内容（Including）

• ガイド付きワイナリーツアー
• Velvet Series ワイン1本
• スナック2種類
• トロピカルフルーツプレート1皿
• ピクニックバスケット
• バンブーマット1枚
• ピロー2つ
• 小さなデコレーション

バスケット一式 →
ガーデンでピクニック →
ワイン1本＆スナック＆フルーツ →
2人用ロマンティックセット

TOUR & DINE（ツアー＋食事）

料金：Rp 495,000++ / 1名
開催：毎日
開始時間：10:00 / 11:00 / 13:00 / 14:00 / 15:00

内容（Including）

• ガイド付きワイナリーツアー
• ワイン4種テイスティング
• Light Set Menu（メイン1品＋デザート1品）

ランチ付き
ワイン4種
→ 食事も楽しみたい人向けの“しっかり満足プラン”

WINE DOWN IN THE GARDEN

料金：Rp 400,000++ / 1名
開催：毎日
開始時間：10:00 / 11:00 / 13:00 / 14:00 / 15:00

内容（Including）

• ガイド付きワイナリーツアー
• ワイン4種テイスティング
• チーズプラッターとのペアリング
• ガーデンに並ぶナチュラルで美しいテーブルセット

ワイナリーツアー →
ガーデンでチーズ & ワイン4種 →
緑の中でのんびり体験

SIP OF LOVE（チョコレート＆ワイン）

料金：Rp 400,000++ / 1名
開催：毎日
開始時間：10:00 / 11:00 / 13:00 / 14:00 / 15:00

内容（Including）

• ガイド付きワイナリーツアー
• ワイン4種テイスティング
• チョコレートプラッターとのペアリング
• ロマンティックなテーブルセット

ワイン4種
チョコレート
ロマンティック演出
→ 甘いもの好き・カップルにぴったり

最後まで読んで下さりありがとうございます！

The post バリ島の人気ワイナリー Sababay winery tour へ｜テイスティングとスピリッツ体験が充実しすぎた話 first appeared on バリ島と私　ドタバタ珍道中ブログ.

もう半年以上の前の昨年の事になりますが、やっと手につけれました！（苦笑）

キンタマーニ高原が行くたびに好きになっている私。
あのバトゥール山の眺めを見ながら星空、夕日、朝日をみたい!!
そして温泉にも行ってみたい！

という長年の思いを晴らすべく、
わざわざ新月の日を狙い、行ってきました♪

お宿もホテルというかゲストハウスなのに大絶景。
温泉もローカルで安いところを見つけて行ってきて大満足★

さてさて星空と朝日は観れるのでしょうか！？

キンタマーニ高原の大絶景ホテル（ゲストハウス）Batur view home stay

もう種証をしてしまうけど、このお宿とってもよかった。
部屋も１ランク上げても1泊5000円くらい！（朝食付き）

バトゥール山の絶景は目の前に。
キンタマーニ高原のバトゥールビューのお宿は結構たくさんあり、
カルデラの麓もたくさんあります（そちらだと温泉付き宿も）

でも私はこの絶景が好きなのでこういうビューがみれる宿限定で探しました！

地味な風貌でありますが、このレストランも混雑もしてなくて、なかなか良い♪

ここがホテルのゲストハウスの入り口です♪

このレストランの眺望もいいのよ〜！
隣のレストはクソ混雑してるけど、こちらのレストラン人ごみゴミしていないし、
お値段もローカル価格で悪くはないので静かに
キンタマーニ高原の絶景を楽しむことができます♪

ヨガマット持ってきてここでヨガしてもいいよねん♪

別途はこんな感じ。
1人で泊まるけど、ハートの白鳥（苦笑）

部屋は無駄に広井。

お湯ちょっとだけ出たけど、ダクダクではない。
いや出ていないよな感覚（苦笑）
キンタマーニ高原寒いので冷水はちょっとしんどい（笑）

ルームサービスもあるお。

ポットも常備！
冷蔵庫はなかったけど！
目の前にコンビニがあるので、すぐに買いに行けます。

部屋の前にはウォーターサーバーもあるので、水がなくなってもすぐに汲みに行けます！

荷物置き場は充実。

曇り女を炸裂。類稀な濃霧に。（なんでよ）

星空と、朝日を見たくて来たのに。
雨は降らなかったのに、珍しい濃い霧が夜から出てきた。
（キンタマーニ高原に来る時も雨に降られる　苦笑）

yucco

ということで、せっかく新月に来たのに、
星空も、見れず朝日も曇り。

朝こんな感じ（苦笑）
バトゥール山サンライズトレッキングした方々がもっと残念であったであろう。。。。

結局、夕日も星空も、朝日も見れなかった…（無念）
乾季にリベンジしてやる。

今まで食べた中で一番美味しかったピサンゴレン

朝食時は雲の晴れ、眺めはよくなり、
気分良く、バトゥール山を眺めながらご飯を食べました！

ここのレストランで頼んだピサンゴレン。
実はあまり好きではないピサンゴレン（なぜ頼んだ笑）

だが、ここのピサンゴレン今まで食べた中でダントツに美味しくて、
ここのホテル滞在中に実は3回もオーダーしてしまいました（爆笑）

コーヒーも美味しくて！

また、ここのホテルに泊まりにリベンジだい！

081239450022

温度も程よい！ローカル温泉でいい湯ダナ♪

今回のキンタマーニ高原トリップでは温泉も入りたいと思っていた。
でも有名な所は無駄に値段が高いし、ぬるいらしい。

いい所ないかなぁとgoogleマップ散策して、何個か目星を付け、回ってみたら、
ちょうどいいところを発見★

朝から12時時ごろだと誰もいない！
と前日の夕方に方もうした時にオーナーさんに聞いて再訪♪

外国人だと　50,000RP（1人）バスタオル付きです！

そしてここでは、温泉に入りながら飲み食いできます！
マナーの規定はないので夕方に来られる予定の方は注意が必要です♪

いいよねこういうゆるい感じの。

温度的には37度〜38度くらいの感じで、
日本人的にはちょうど良い感じ＾＾

浅め、深めの湯船があり、
誰もいなかったので泳ぎました♪

日陰がほぼないので、
かなり日焼けをします。

帽子とか被った方がいいかも。

ビール飲みながら最高よね♪

荷物置き場と、着替えルームとトイレは
ローカルです。

トイレはローカルだけど、
ローカルでも綺麗めだと思います。（もう感覚鈍ってます）

小綺麗にされている方かと！

夕方はローカルで賑わいます！

夕方はこんな感じ。すずしいので、一番良い感じですが、
湯船に浸かりながら食事してたり、湯船のなかで歯磨きしてたり…
ちょっと目を疑うような行為もあったので、ちょっと夕方はお勧めいたしませんが、
朝から昼頃に来られることをお勧めします！

082236399513
8:00~21:00

バトゥール山の博物館は無料なのに大ボリューム！

ユネスコが運営しているキンタマーニ高原バトゥール山の
博物館。なんと入場料は無料！

バトゥール山の火山のことや、バリ島文化、
バリ島の自然について学ぶことができる施設です！

かなりの大ボリュームで
英語とインドネシア語での解説になりますが、
ゆっくり文章を見て回ると半日くらいかかりそうです。

google レンズで翻訳しながらまわりましたが、とても面白くて、
日本語の解説音声とかあったら、もっと面白いのになぁと思いました。

バリ島のできた過程、地質学、すごく興味深く、バリ島の木のこと、動物のこと、
とても質が良い博物館だと感じました。

yucco

私のいつも身に付けている聖なるプラキ石が取れるバリ島北西部の地域のプラキだけ、
分布図をみると地質が違うんです♪やっぱりあの地域は特殊なんだな！とかそんな謎も解けました！

興味がない人はつまんないかもしれませんが、
自然科学やバリ島の地質、自然の興味がある人はかなり楽しい施設だと思います♪

無料ですので、ジオラマだけでもみてもいいかも♪

036651088
8:00-16:00
https://ppsdm-geominerba.esdm.go.id/home/museum_gunung_api_batur

よりリアルなバリの事はツイッターやインスタグラムでつぶやいています♪
Twittwe ID : @Wn_yucco

インスタグラム ID：@yucco_bali

ご予約はこちらHPの問い合わせより
承ります。↓　受付中。

air wira ~墨田区の小さな隠れ家~
バリニーズリラクゼーションサロン（女性専用サロン）

こちらご予約フォームにリンクしてます。

最後まで読んで下さりありがとうございます！
◎私がバリ島で惚れ込んだ物をネットショップにて販売中！check↓◎

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やっと。やっと。ついに降り立ちました!!
BALI！

yucco

本当に長かったデス…

日本出発からジャカルタ隔離まではこちら⇩

https://yucco.biz/11013

バリ島に到着してからはや一週間が経ちました。
今回が色々と仕掛けなければ？やらなければならな仕事が多く、
大忙しの一週間でした。

今回は苦手なSNSをたくさん更新しております！
とりわけインスタグラムのストーリーはかなりリアルタイムで更新しておりますので、
もしよろしければ、ご覧くださいませ！（フォローもしていただけると嬉しいな♪）

インスタグラム ID：@yucco_bali

yucco

リアルなローカルライフなのであまり映えてはおりません…（苦笑）

バリ島到着、そしてウブドに到着するまでを
ちょっとまとめました♪

隔離の変更は突然に　in ジャカルタ

とにかく、バリ島に着くまで何が起こるか分からない…
とドキドキしながら８日間の隔離生活を送っていました。

隔離生活6日目の朝。
明日（7日目）についに２回目のPCRテストだな〜
なんて思ってたら、フロントから電話。

『政府の方針が変わり、隔離期間が５日間に変わったから、今日PCRテストを受けて、陰性だったら、明日チェックアウトしていいよ！！』

ちょうど11月14日にバリ島の空港が国際線再開。
そして隔離が5日の変更に決まった日でした（かなりいきなり）

本当だったら嬉しいはずなのですが、
私は、飛行機の予約が土曜日にしてある。
国内線のPCRテストは48時間以内…

ということは…6日目にPCRテストを受けたら8日目の飛行機のためのPCRテストは時間切れとなるのではないか！？

という事で…
この話でかなりホテルのスタッフとのやり取りが、グチャグチャし、
もう、お互いに、なんだかヨクワカラナイヨ〜〜〜（笑）となり、
フロントマネージャーまでがなんか出てくる始末。（笑）

結局、48時間以内はオーバーするけど、8日目の24時までは大丈夫じゃないか？
というざっくりした感じになり、でもダメだったらワクチンパスポートがあるので、
アンチゲンテスト（こちらの方が安くてすぐに結果がでる）を受ければいいよ！

と教えてもらい、ちょっと安心。
結局、隔離終了のお知らせの紙とワクチンパスポートの方が重要で、
48時間の期限なんて全然見てもなく、無事に飛行機乗れました。（心配しすぎたかな…）

yucco

旅慣れているものの、やっぱりドキドキしちゃった。
ふう。疲れた（汗汗）

ホテル内のインテリアはなかなかスタイリッシュ！

7日目は、隔離終了となり、ホテル内をウロウロできて嬉しかったな。
やっと部屋から出れた♪

ここのホテル、みんなスタッフがすれ違いに挨拶してくれて、
フロントスタッフの対応もよく（フレンドリー）とても気に入りました♪

空港の近くのホテルなので、
24時間ホテル空港間のシャトルバスが出ており（1時間ごと）
今度、トランジットする際もまた利用しようと思いました♪

FM7 Resort Hotel Jakarta
https://www.fm7hotel.com/

ジャカルタの国内線はよく分からなくて

ジャカルタの国内線。
たくさんゲートもターミナルもあり、よく分からないまま、
エアアジアはどこ？と尋ねながら歩く。

携帯に入れなければいけないアプリ　PeduliLindungi　も設定したけど、
それを使ってみんな手続きしているけどやり方分からなくて、スタッフに聞いたら、
あんたはあっち。と言われてそういうブース？で隔離終了証明書とＰＣＲテストをチェックしてもらい、ハンコをもらう。

何かあったら、困ると思い、4時間前に空港に来てしまったので（国内線なのに）
エアアジアのスタッフはどこにもおらず、ラッゲージのタグは自分で出してくれと、
チケットに書いてあったので（マレーシアでは自分で出すよね）端末を探し、チェックインはできたけど、タグがどうしても出なくて、エアアジアのスタッフ来るまで待つ。

結局、誰も自分でラッゲージタグ出してなくて、
カウンターで手続き（苦笑）

ここでもmワクチンパスポートや隔離修了証明証、PCRテストの結果を見せる。

ここも無事に通過！

yucco

あとは飛行機乗るだけ！
また、国内線はたくさんのインドネシア人で賑わっていました！バリ島行きも満員。

ここまで来るのに、なんだかとても長い時間を感じました。
ほっ。

一番感慨深かったのは、
バリ島行きの飛行機に乗る時。

嬉しかったな。

昨年、エアアジアの飛行機がコロナでキャンセルになった時の、デポジットがあったので、
今回は、一番前の席とった！（笑）

前日は、本当にバリ島に到着できるのかな…
とドキドキして、眠れなかった。
うとうとしているうちに、あっという間に離陸体制。

やっと到着しました！ペコリ。

国内線なので、荷物もすっと出てきました。

ただ、携帯に入れなければいけないアプリ　PeduliLindungiの打ち込みをしないといけない部分を打ち込んでQRコードを出さなくては、開放してもらえないので、
分からなかったらスタッフさんに聞いてね♪

ウィさんに、お迎えに来てもらい、
久しぶりのバリのご飯を食べに行きました♪

https://yucco.biz/754

パダン料理食べたよ。
ただ、なんだか胸がいっぱいで全部食べることができませんでした（苦笑）

空港近くのホテルで2泊しました

ウブドに行く前に、バリ島の南エリアで済ましたい仕事、買い付け、開拓した事
などあったので、２日間結構みっちりを動きました（つ、疲れた…）

IMEIの登録で、結構時間を取られました‥

バリ島に降り立つまで８日間あり、その間も色々とあったので、
もうヘトヘトなんだけど、やはり久々のバリ島。動けちゃいますね！

とりあえず、バリの食べ物を胃袋に入れる

ずっと食べたかった、バビサンバルマタ！

クタにあるワルン　チャハヤ　は人気店です！
https://www.instagram.com/warungcahaya/

ここもローカルで賑わってました！
あと、持ち帰り、おうちでも解凍して作れるバビサンバルマタセットも売ってたよ。

ランチ。
名前を忘れたが、この麺のスープ。
とても美味しかった。

買い付け！開拓！

こちらは、クンバサリ市場。
お野菜からスパイス、バティック、家具、小物、バリ用品。
とにかくなんでも売っている大きな市場！

火事で全焼したけど、新しくコンクリート建てに。
エスカレーターも付いていてなんか面白かったけどカオスだった。

お野菜から、肉、魚…スパイスとにかくたくさん！

とあるお香を探していて、
ブラブラしていたら、香辛料、香料、スパイスの専門店が！
薬草とか私は大好き？なのでここのおじさんと色々とスパイスの説明をしてもらっていました。

乳香や、いろんな種類の樹液などもあり、お化けを呼ぶ？物とか、浄化の物とか
そいうスピリチュアル系のものもあり、面白かった。

私のバリニーズマッサージサロンの、
フットリフレクソロジーの追加メニューでバリニーズボレ（スパイススクラブ）を導入したいなと考えており、調合してもらった、バリニーズボレを購入！

yucco

自分で実験して使ってみて、他にも模索しているので、
ちょっとだけお楽しみに!?

バティックで作りたいものもある。
たくさんあると迷うよね〜

先程のスパイス屋さんのおじさんに、
おすすめのお香屋さんはないか？と聞いてやってきたお香やさん。

ここで私が欲しかったお香があり、大感激〜★

やはりそういうプロ？に聞くのが一番ですな！
そのほかにもあと２件お香屋さんを開拓し、今までどこで買っていいか分からずスーパーをぐるぐるしていたのですが、それをせずに済むようになり嬉しかったです！（でも本当にぐるぐる大変だったので疲れました…）

疲れたから夕飯はサテカンビン（ヤギ）

バリ島のサテカンビン。
私、大好きなんです。全然臭くないし、スープはお肉とろとろ！

以下でワンセットで出てきます♪
空港近くのこのサテカンビンのお店はおすすめ！

いつも私が夕日を見に行くと曇り

あいかわらずの曇り女。
でも、久々のクタビーチは、気持ちよかったな。

空港近くのおすすめコスパGOODホテル★

もう何十回もヘビリピしているホテル！
部屋も綺麗だし、レストランもそんなに悪くはない。
ホテルのスタッフもとてもいい感じ。

そして、ここのホテルスパ！
安くて、ホテルスパの内装もとてもイイ！

ラストデイパッケージはかなり良い内容♪（安いし）

いつもは1泊、日本円で約2000円〜くらいで泊まれます（時期によって1500円くらいの時もあり）

今回は、コロナの時期というのもあり、
2泊で約2000円くらいでした♪

シャトルバスも出ているので、
とてもいです♪

https://yucco.biz/3613

まだウブドに向かうまでに、もうワンクッションあるので、
次はこちらのブログが次の話！↓

https://yucco.biz/11114

よりリアルなバリの事はツイッターやインスタグラムでつぶやいています♪
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ずっと下書きに温めていたバリ島ウブド観光について。
ウブドに来たら何すればいいの！？
という方にウブド＆ウブド周辺で楽しめる物を王道＆独断＆偏見でまとめました！

yucco

思えばこんなに体験してきたんだなぁとしみじみ…！
ウブド観光は1日では足りない！けど！
うまくチョイスしてスケジューリングしてみて下さいませ！

バリ島ウブド観光スポット＆アクティビティ一覧！

【動物関係】

https://yucco.biz/6335
BALI ZOO
バリ島の動物園♪
ジャングルを背景での動物園は必見！子供たちも大喜び。
ゾウさんにも乗れます♪

https://yucco.biz/6424
エレファントライド
象専門の公園！
ここのホテルに宿泊すれば、一生分象三昧できます♪

https://yucco.biz/6215
BALI BIRD PARK
こじんまりしてるけど、庭園が美しい鳥の楽園！

https://yucco.biz/2592
バタフライバーク
蝶々の乱舞が見ることができる！こちらも楽園。
巨大の蝶（蛾！？）のクプクプバロンは必見！

【田園散歩♪薬草の勉強〜♪】

https://yucco.biz/5958
ウブド de ナディスハーバルウォーク
オーガニックコスメの有名店が主催の田園散歩しながらの
ハーブの勉強！　歩きながらたくさんのハーブの勉強ができ、
美しい田園地帯で身も頭もウキウキ♪

https://yucco.biz/6044
ウブド de ナディスハーバルのジャムークラス
オーガニックコスメの有名店が主催のジャムー（バリ島の漢方）の作成クラス！
ジャムードリンク、スクラブ、マッサージオイル…天然の植物から作ります！
もちろん作ったものは持ち帰りできるよ！

https://yucco.biz/2587
ヒドゥンキャニオン
インディージョーンズ体験！ちょっと体力がいるけど、冒険＆アスレチックするのが大好きな人は必見！天然のアスレチック！

https://yucco.biz/3998
チャンプアンリッジウォーク
ウブド中心地から歩いて行くことができる散歩＆ハイキングコース♪
眺めもいいし、写真映えもします♪

【バリ伝統ダンス】

https://yucco.biz/7005
ジュンジュンガン村のケチャックダンス

ウブドでバリ舞踊（ケッチャックダンス）を見るのであれば、
よりローカル感＆妖艶なここのダンスをオススメ♪
村人が作り上げたケチャックダンスです。

yucco

バリ舞踊でしたら、
グヌンサリ、ティルタサリ、スマララティはオススメのダンスグループです！

【ウブドでできるアクティビティー】

https://yucco.biz/5761
アユン川ラフティング
ウブドでの有名アクティビティ！ジャングルビューの眺め＆高級ホテル群を眺めながらのラフティングは要体験！

https://yucco.biz/9886
ATVバギー
ウブドでの有名アクティビティ！バイクが乗れなくてもこれでアドベンチャー気分♪

https://yucco.biz/3482
キンタマーニ高原からウブドまでのサイクリング
キンタマーニ高原からライステラスビュー、バリ島の村、etc…一度に全部楽しめる爽快ツアー★

https://yucco.biz/3626
テガラランで絶景ブランコ
バリ島に来たら鉄板！？大人気の絶景ブランコ。やってみたら分かる。結構楽しい。

【ウブドで魅惑体験】

https://yucco.biz/4486
サウンドヒーリングのスピリチュアルの施設　ピラミッド オブ チ
２つのピラミッドがあるサウンドヒーリング専門の施設！満月＆新月のセッションはキャンセル待ちが出るくらいのスピリチュアルな施設です。

https://yucco.biz/9297
もりもりのThe Udayaのフラワーバス!
もりもりのフラワーバスが有名なスパがあるホテル！要予約！インスタはかなり映え映えですぞ！

【王道観光スポット】

https://yucco.biz/3124
グヌンカウイスバトゥ　マンディ編
公共のマンディ（水浴び）の場所！※ムルカット（沐浴ではない）
魚もいる美しい場所！

https://yucco.biz/3371
グヌンカウイスバトゥ　寺院編
こちらの寺院は有名だけど、飛ばされがち！？
でも静かで美しい湧き水の出る寺院。沐浴もできるよ。

https://yucco.biz/5306
キンタマーニ高原
キンタマーニ高原ってすごく涼しいし、何と言っても壮大！
ここでお茶＆ランチはとても気持ちいいです！1500mの高原！地球の第一チャクラと呼ばれるバトゥール山のエネルギーを感じよう。

https://yucco.biz/4649
ムンドゥックアスリ
巨木がある、ローカル公園！
色々な撮影スポットがあるので楽します!?

https://yucco.biz/7884
ギニャールのナイトマーケット
バリ島のローカルが詰まっている夜市場！バリ島ローカルの息遣いを感じることができます！

押さえておきたいウブドの有名寺院！

• ティルタウンプル寺院
  聖水が湧く寺院（沐浴もできるよ）
• ゴアガジャ
  象の洞窟という意味の寺院。摩訶不思議な雰囲気は必見。

【フローティングブレックファスト＆ランチ】

バリ島で人気のフローティングブレックファスト（朝食）でもランチもできます！

https://yucco.biz/10044
THE　KAWI　RESOT
テガラランのライステラスにあるレストラン♪
ランチがてら一緒にフローティングランチができる！一石二鳥！

https://yucco.biz/9463
THE UDAYA HOTEL
素敵４つ星ホテル♪

【ウブド周辺の滝巡り】

ウブド周辺には素敵な滝がたくさんあります♪

https://yucco.biz/9274
滝巡り　ヌンヌンの滝
私のお気に入りの滝！滝らしい滝♪

https://yucco.biz/5265
滝巡り　カントランポの滝
びしょ濡れは確実！水着をきて行ってね！

https://yucco.biz/2587
滝巡り　トゥカッドチュプンの滝
近年有名になった滝！とても美しい雰囲気の滝。

https://yucco.biz/3950
滝巡り　チャウブラウ滝
人はあんまり来てない滝だけれども、シンプル＆コンパクトな美しい滝♪

【高級コーヒー！ジャコウ猫】

https://yucco.biz/3778
コピルアック農園　【ルンブンサリ】
バナナチップスがコーヒーと一緒に出てくるのはここだけ！（笑）

https://yucco.biz/3053
コピルアック農園　【Bali pulina】
景色はNo.1!渓谷美も楽しめる農園！

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バリ島ウブド　観光？　沐浴（ムルカット）をする

https://yucco.biz/9921
ムルカット（沐浴）について

https://yucco.biz/293
私の初めてのスバトゥでの沐浴

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バリ島ウブド観光　ショッピング

ウブドでしか買えないものがあります！
要チェック♪

ウブドでショッピングのまとめ記事作成中（近日アップ予定）

バリ島　ナディスハーバル products !　その１ in ウブド

ウブドの自然派コスメ店　Angelo Store【アンジェロ　ストア】

バリ島ウブド お土産 リサイクルペーパークラフトshop 【Kado By Saraswati papers】

Shiwa Rudwaksha工房☆バリ島のお守りルドラクシャ！菩提樹の実☆

UBUD RAW バリ島のスペシャルチョコレート︎

バリ島　お土産【Jepun Bali】ウブドのお香屋さん♪

ウブドケラミック　陶器のお土産にどうぞ

一押し

https://yucco.biz/3304
シワルドラクシャ

https://yucco.biz/7675
強力なパワーを持つケオンも取り扱っています！

石鹸KOUはディウィシタ通り
sisibagはプンゴセカンチベタンボウル（シンギングボウル）はディウィシタ通り、ハノマン通り
ウタマスパイス（コスメ）はモンキーフォレスト通り
SANBATH jewely（日本人デザイナーの繊細なシルバーアクセサリー）　ハノマン通り
バロンクッキーはニューククニンに直売所

【スーパーマーケット】

＠デルタデワタ（スーパー）　…まさこ石鹸の工場で石鹸が購入できない場合はらで購可。能！
＠ビンタンスーパーマーケット　…ミスティックアイランドの石鹸はここで購入可能。バロンクッキーも購入可能。
＠ココマート　…　（NEXTAR)激ウマ激安クッキーはここで買えます！
＠チュニングバグース　…ウブドからの帰りの立ち寄れます、激安お土産屋。

https://yucco.biz/9796
Clandy’s ショッピング
ローカルドラッグストアー！

yucco

ブログカテゴリー︎ お土産で検索！してね！

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バリ島ウブド観光　レストラン＆カフェ巡り

ウブドにはたくさんのカフェやレストランがたくさん！
こだわりのベジタリアンレストランからイタリアンやラオス料理まで！書ききれない！
以下は一例です！

ウブドレストラン＆カフェまとめ記事作成中（近日アップ予定）

https://yucco.biz/9426
スムージーボウル

https://yucco.biz/4929
Clear　Cafe

バリ島ウブド　おすすめホテル　ラグジュアリーでエコなホテル＆レストラン【バンブーインダー】
Nuri’s Warung ヌリスワルン　in ウブド
ベジタリアンレストラン　MOKSA
ワルンcitta
カフェ　ワヤン　etc….

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ブログカテゴリー︎レストラン/ワルンで検索！してね！
色々レストランもたくさん！

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バリ島ウブド観光　ローカルスパ巡り

ウブドに来たら格安で上手なスパがたくさん♪
ぜひ行ってみてね♪

https://yucco.biz/5447

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バリ島ウブド観光　ヨガ体験！

ヨガ施設もたくさんあるウブド！
サクッとヨガしちゃおう♪

https://yucco.biz/5463

バリ島ウブド観光のカーチャーターはウィウィバリがオススメ♪

ウブドに1日観光！それならカーチャーターがオススメ♪

https://yucco.biz/754

私のバリ島生活を支えてくれているウィさんです！
感謝！感謝！

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バリ島ウブドの格安〜高級ホテル

ウブドに宿泊するのはオススメ！２泊3日くらいは欲しいところ！
高級ホテルからコスパGOODのホテルもありマス♪

https://yucco.biz/7336

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もうすぐ12月。雨季になるのに雨はあまり降りません。
蒸し暑いのですが、このくらいの暑されあればじんわり汗をかく感じで好きです。
私のアパートではエアコンがないのですが、
窓開けてドア開けてれば風が吹き抜けるので、それで十分！（もちろん夜は締めるけど！）

ウブド中心地にとっても美しいスムージーボウルがあると
インスタグラムで見つけて気になっていたので行ってみました◎

中心地にあると、観光で来た場合は徒歩でも行けるし
嬉しいですよね♪（私はバイクがあるからある程度どこでも行けるけど）

想像通りに楽しかったのでレポートします♪

ウブド市場の仲見世通り（私が勝手にそう思っている笑）
ウブドラヤ通りからデウィシタ通りに抜ける通りから
ちょいと脇道に入って３０m？くらいのところにあります。

yucco

中心地も中心地なのでこんなところにと言う感じ！

お馴染みの仲見世通り。

横にそれる道は確か１つしかなかったと思うので
すぐにわかると思います。

非常に分かりやすく、
迷うことはないかな？と思います！

室内エリア＆ガーデンエリアの席があり、
どちらも良い感じ。

あのウブド市場の喧騒から３０mくらいなのに、
とっても静かで落ち着いている。。

yucco

こんなところがあるなんて知らなかった。
ウブド市場はゴチャゴチャして、高くて？（ものによっては安いものもあり）
と言うのがあったのでそうそうウロウロしないのですが…

バリ島ウブド中心地　芸術的なスムージーボウルはこれじゃ！

じゃじゃじゃ〜ん♪

今回はお任せで作ってもらいました♪
目の前にすると、やっぱい嬉しいですね！

そう。可愛い〜♡
でもお値段は可愛くないの

きになるメニュー名など＆価格などは後ほど↓紹介！

Blu Cafe のインスタグラムがとっても素敵

なので何点か載せておきます♪

https://www.instagram.com/p/BzFNY5RF3Jh/

やっぱり白鳥、孔雀はいいですね♪
リクエストはできます♪

絵の部分はヨーグルトを染色したものらしいです。

https://www.instagram.com/p/BuxiUWIAkOZ/

お食事もなかなかこだわったものがあり、
ヘルシー＆美味しそうでした。

https://www.instagram.com/p/B0zdFyqlZoZ/

いちいち可愛いわ。
ウブド中心地で徒歩でこれ行けるならいいね！

バリ島ウブド　Blu Cafe のメニュー

メニューはご丁寧に写真付き。
このようなメニューは非常に助かります！

朝ごはんと書いてあるけど、
朝ごはん時間すぎてきてもオーダーできます♪

Jarも可愛いですね。素敵。

ブルーライスがイチ押しらしい。
私の大好きなバタフライピーじゃ！

ベジタリアンフードも充実。

紫芋のニョッキもいいね♪

個人的にNangkaBowl(ジャックフルーツ）が気になります。

ブレてしまい申し訳ないのですが、
私はAcaiiを選びました92,000Rp。
tax込で105,000Rp。。。（現レート日本円約810円）
バリ島のローカル価格から比べると、これすんごく高いんです。
なしチャンプルワルンで７食くらい食べれるぞ？笑

ウブドの中心地であるし、場所代も高いとのこと。
あとは技術料ですな！

選ぶメニューによって値段も変わってきます。
私は高かったけど、アサイー食べたい気分だったのです・・・

大きさはこのくらい。
結構大きいです！
一人でも食べれたけど、お腹いっぱい。

肝心の味はね、
スムージーボウルって見た目綺麗だけど、
生ぬるい。。美味しくないって言うのがあると思うんですが…

yucco

適度に冷たくて美味しかった＾＾

見た目も綺麗で、美味しいはGOODです！

二人でシェアもできる感じですね♪
ただせっかく二人いるのであれば別々のもの頼んで
見比べたい＆食べ比べたいですね！

やはりメインのオーダーはスムージーボウル。
お兄さんたちが作っています！

このスムージーボウルが作れるスタッフは系4名で
シフトで回しているんですって♪

練習すればできるようになるかもしれないけど、
この細かい技術をこなすのはすごいですね♪

とても楽しませてもらえるカフェです♪

ウブド中心地のウブド市場にすごく近いので
観光がてら寄れる鉄板のカフェだと思います！

Jl. Karna, Gang Narada, Kecamatan Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali 80571
0812-4656-4309

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今更の記事なのですが…
もうすでに有名なお粥のレストランの【老大】Laota 。

かれこれ付き合い？は４年ほどになります。
よく行くところって本当にあまり写真を撮るのを忘れてしまっており、
やっと？のような感じです。

今更レポートをします♪

バリ島に観光に来た方や長期滞在からよく聞くのが、

インドネシア料理に飽きたから違ったものが食べたい…

体調が悪いし、お腹の調子が悪いからお粥…

屋台に行けばブブール（インネシアのお粥）
売っておりますが、そんな体調不良でないときでも食べたくなるくらい
美味しいお粥メインの中華レストランがあります！

私がバリ島南部方面に行った際に必ず立ち寄るレストラン。
香港お粥の中華料理店！老大 【LAOTA】

yucco

とにかく！お粥がとってもとっても美味しい!!
炒め物も美味しい！
そして、見逃してはいけないのがフレッシュフルーツジュースが美味しい！

そんなコスパも良く、美味しくてお腹いっぱいになるレンストランをご紹介！

こちらジンバラン店。
バイパス沿いにございます。

毎日中国人に賑わっております。
ジンバラン店が一番店構え的に豪華です。

こちら噂のお粥！
量的には１杯２人前くらいでしょうか？
お値段は具材によってピンキリですが
１杯　30,000Rp〜50,000Rp（現レート日本円約233円〜389円）

シンプルな鶏粥、牛肉そぼろ粥、なんとカエル粥まであります！

もともとのお粥の味付けが絶妙。
紹興酒が隠し味？と相方は言っていたけど。。

一人でも十分ペロリと行けますが、
１人１杯となると他のものが食べられなくなります。

あと、基本どれ食べても美味しい。
野菜の炒めものも絶品。シンプルにレタスのオイスタソース炒めも！

先日やっと私が気づきました。
このレストランで初めて飲んだフレッシュジュース。

yucco

フレッシュジュースめっちゃ美味しい！

今までアイスティースカ頼んだことなかったけど、
ここのフレッシュジュース！なかりクオリティ高くて美味しい〜〜〜〜！

さすがグルメの中国人を相手にしているだけありますね…！

まずぜんぜん薄くない。
多分果物も厳選してある。

特に老大 【LAOTA】オリジナルのブレンドフレッシュジュース美味しいよ！
上記写真は青梗菜と何かのブレンドジュース。

美味しかった。

バター海老のスティームなども美味しい。

最近の驚きがこの↑ハタの頭のスープ【大】55,000Rp（現レート日本円約428円）
真ん中の２皿が来ました!!（注文間違えたかと思った汗）

スープ＆頭部分＆白菜の出涸らし？
とにかく量が多くてびっくり。
３人で行った際ですが、３人でも食べれる量ではない。

これを注文する際は（小）か大人数で参りましょう。。。

ブンクス（持ち帰り）もできるよ

Laotaではtake outもできます♪
そう、GojekがしているGofoodの注文も多いみたいで
gojekのジャケット来ている人が多いこと！

運がいいとちゃんとカップに入れてもらえます。

私がジンバランに滞在した際は、
ローカルっぽくビニール袋に包まれて…（汗）

yucco

あれ？前カップでしたが…

店員

ないです。

汗

ゲストハウスにお椀あると思ったけど、
ここマートでタッパーを9000Rpで購入！

どうです！？この量！
でも一人で全部食べました（瞬殺）

Laotaはジンバラン店の他に
クタ店、サンセットロード店もあります。

空港近く？なので帰国前など、
ちょっと舌休めしたい場合などにおすすめです！

ジンバラン店

サンセットロード店

クタ店

https://warunglaota.id/

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バリ人女子友達から何回もここのカフェのことが聞いており、
インスタグラムでもここのレストランの写真で賑わっていたので、
いつか行ってみたいな〜と思っていました！

yucco

グリーンクブみたいに、ローカル発祥の観光レストランになるか！？

テガラランにあるこのローカルレストラン。
隣に有名なルアックコーヒー＆ブランコの
Alas Harum Bali
があります。（でっかいジャコウ猫の石像がある）

眺望がなく、小さなこじんまりとしたレストラン。
バイクだと駐車可能ですが車だと泊めるとことがないので、
隣のコピルアックの農園でコーヒー飲んでから寄るといいかも！

夜になると光る飾り（笑）

ところどころちょっと洒落ています！

ローカルターゲットなのでお値段が安い〜！

ナシゴレン　１8,000Rp
ミーゴレン　20,000Rp
フレッシュジュース　14,000Rp〜
アイスコーヒー類　17,000Rp〜24,000Rp〜

飲み物類は大体14,000Rp〜
フード系大体も18,000Rp〜

お財布にとっても優しい♪

ティパット　チャント（バリ島の伝統料理）
フライドポテト＆ソーセージ

パイナップルモジート　14,000Rp
タピオカバニラフローズン！？　18,000Rp

それなりに写真映えする飲み物が多く、
バリ人のワカモノ達がこぞってくるわけです（笑）

おやつ時間い寄りましたが、
結構量も多くてお腹いっぱい！

ここのpeacock cafeのインスタもおしゃれにアップしていて可愛いので、
ブログ下に貼り付けました！

ここのカフェが有名になった？理由の一つとして
この様な写真スポットがあります（笑）

peacockは英語で孔雀の意味。

私もアラサーだけど撮っちゃったよ（苦笑）
サングラスは外した方がよかったな。イロモノ感が。。。。

ローカル向けのレストランにて、
せっかくテガラランに来るのだから
ライステラスのカフェの方が良いけど、

もしバリ人のお友達や
ライステラスでご飯は高いからご飯はここでいいか！
という人におすすめです！

https://www.instagram.com/p/B3uAYinFg8O/

Tegallalang, Gianyar, Bali 80561
0878-6133-0308
https://api.whatsapp.com/send?phone=6285737222705

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バリ島に行く際にトランジットする場所で多いクアラルンプール。
エアアジアは安価でバリ島にいける飛行機です。

せっかくクアラルンプールにトランジットするのであれば！
都心にちょっと出てご飯食べに行けないかしら！？

トランジット時間が長い方が飛行機の料金が安いのです。

yucco

なのでせっかくだからマレーシアも観光しちゃおう！！

その際の参考になればと思い書いています♪

マレーシアってご飯美味しいんだよ！
美味しいもの、食べるものが大好きな私にとっては
たまにバカ喰い？しに行きたくなる国です（笑）

マレーシアは叔父家族が住んでいるのもあり、
何回か行き来している国です。

マレーシア在住歴２６年の叔父。
マレーシア在住８年の叔父の奥様。

グルメの二人に教えてもらったお店や
私が気に入ったものを紹介していきたいと思います♪

〜目次〜（クリックするとページにジャンプします）

1. マレーシア　ご飯　朝食にナシレマ＆ロティチャナイ
2. マレーシア　おやつ　焼包（シュウパオ）
3. マレーシア　屋台　RESTORAN STADIUM NEGARA スチームボード、チリクラブ、そして卵焼き。
4. マレーシア　屋台　NASI AYAM HAINAN CHEE MENG 蒸し鶏＆チキンライス!!
5. マレーシア　ケンタッキーは世界一美味しい！
6. マレーシア　本当にうまいローカル肉骨茶の店　in クアラルンプール
7. マレーシア　麺類　板麺、ワンタンミーetc…
8.  マレーシア【番外】BAR　ペトロナスタワーを眺めながら　グランドハイアット

マレーシア　ご飯　朝食にナシレマ＆ロティチャナイ

マレーシアの朝ごはんの定番！
『ナシレマ』
バリ島のナシジングに似てますね！
バナナの葉っぱに包まれたもので、
写真がないのがアジャパ〜？なのですが、

ココナッツミルクで炊いたご飯に
小魚、ピーナッツ、サンバルなどなどで（というか味噌みたいな？）
で包まれています。ここの家庭の味もあるこのナシレマ。

市場や早朝のお店に並んでいます♪
優しいお味でくせになる味。

以前マレーシアのマクドナルドで限定ナシレマバーガーがありました。
食べ損ねちゃったけど食べたかったなぁ〜

こちらもマレーシアの朝ごはんの王道。
『ロティチャナイ』

バリ島でもおやつとして流行っています。
カレーソースにつけてナンよりもちょっと薄い生地のものをつけて食べます。

これもカレーソースが美味しくて何枚も行けちゃうくらいです！

マレーシア　おやつ　焼包（シュウパオ）

マレーシアにきたら食べたいもの1,2位くらいに入るシュウパオ。
マレーシア伝統の点心らしい。

肉まんの餡をもうちょっと濃く煮詰めたモノが
パイ生地の中に入っているという感じです。

肉まんの皮がパイ生地になった感じで
ぎゅっと凝縮しています。

お値段も安い！30円〜60円くらいでしょうか？
チャイナタウンでも売っています。

写真は左の丸いのです。
右のはエッグタルトです。

マレーシアにはシュウパオのチェーン店の
『焼包先生』というお店があります。

空港にもありますので、是非買って食べてみてください！
エッグタルトも美味しいよ！

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マレーシア　屋台　RESTORAN STADIUM NEGARA スチームボード、チリクラブ、そして卵焼き。

ペトロナスタワーからほど近い所にある屋台？レストラン。
叔父一家から激しくおすすめされたレストランだ。

駐在さん、ローカル、観光客と幅広く人気がある店です。

ここはスチームボード（火鍋）が有名なレストラン。
でもチリクラブ（蟹）や手羽先も美味しいとのこと！

叔父一家はスチームボードではなくて
チリクラブを食べにここまで来るらしい。

店は混雑していて、次かた次へという感じだ。

先日言うと、
お値段はそれほど安くはない。
日本のファミレスよりもちょっと高いかな？と言うイメージだ。

それでも、お値段以上に美味しい思いができるレストランなのです！

この卵焼きが実はいちばん美味しかった　笑

女友達と２人で乗り込んだレストラン！
火鍋は今度大人数で行った時にとっておいて…

「卵焼きが食べたい」

と言う友人が言うので頼みました。15RM（日本円にて約400円）

シンプルな卵焼き。
でもね。すっごくすっごく美味しかった。

なんだこの卵焼き！？
卵焼きが美味しいんだもの。全部美味しいわ！

きっとチャーハンだって美味しいに違いない。今度来た時なチャーハンを。。

yucco

今回のマレーシアでNO１美味しかったものです。笑い

そして噂のチリクラブ＆揚げパン

この蟹が結構高かったんだけど！
蟹が大好きで、色々と食べ歩いているグルメな友人曰く。

「今まで食べた蟹の中でいちばん美味しい。蟹の味が美味しい。」
と唸ってました。。。もちろんソースも美味しいこと限りなし。

揚げパンセットで頼むものらしく頼みました。

この揚げパンも侮ることなかれ。
フワフワっ甘くてソースと良く合うこと！

手をギトギトにしながら食べました（笑）

ちなみに…ここの店。濡れティッシュ＆ピーナッツ代取られます！笑
（最初から置いてあるからさサービスと思うよね）

なのでたくさん使うと思うので、
濡れティッシュとかは自分で用意していったほうが良いです！

噂の手羽先も美味しかった…
甘辛ソースの手羽先。

そうマレーシアは鶏肉が美味しいの。
肉が美味しいんだな。

イカのオイスターソース炒めのおいしす。

うん。全部美味しい！ハズレなし！

２人で6000円くらいした。。（蟹が高かったみたい）
けど、日本で食べたらもっとするぞ？と話しながらですが、
それでもまた行きたいと思えるくらい美味しかった。

大人数でいったほうが楽しめると思います！

2, Persiaran Lidcol, Kampung Baru, 50450 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, マレーシア
+60 3-2161 8557

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マレーシア　屋台　NASI AYAM HAINAN CHEE MENG 蒸し鶏＆チキンライス!!

シンガポールでも有名な海南鶏飯。
鶏肉が美味しいマレーシアなので、チキンライスも美味しい！

ここは、クアラルンプールのブギットビンタンにある
チキンライスの有名店です♪

20時ごろにいった際はスチーム鶏はすでに売り切れ。
外の席をすでに片付け手たので、スチーム鶏を食べたい場合は、
早めに行ってください！

でも十分上記の鶏もめっちゃ美味しかった♪
チキンライスの味もGOOD！

スープ＆鶏＆チキンライスのセットで10RM！
安い〜

ちなみにここのお店。

ハラールのお店なので？
ビールなどのお酒は置いていません！！！

ビールにあるご飯なのに。。。
ということれでワンハンを飲みます。。。（ポカリスエットの炭酸みたいな飲み物）

新馳名鶏飯

56, Jalan Bukit Bintang, Bukit Bintang, 50150 Kuala Lumpur,
Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, マレーシア

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マレーシア　ケンタッキーは世界一美味しい！

マレーシアに住んでいる叔母が言うには…

『マレーシアのケンタッキーは世界一うまい！』

と何回も言っていました。

お粥しか食べた事がなかったのですが、
今回しっかり堪能してきましたよ！！

うん。確かに！
鶏がうまい！そう肉がうまいんです！
柔らかくて、そしてジューシー。
肉に味がある！

衣も美味しい。。。
友達も大ハマりで滞在中に２回も行きました（笑）

ホテルで夜中にケンタッキーが食べたい！
空港行くときも、最後にケンタッキー食べたい！
とずっと言っており（笑）

日本だと、一回食べるともう半年は食べなくてもいいかな〜
と言うくらい重いですよね？

その他のメニューも日本とは違います！
このこってりした食べ物↑

マッシュポテトの上にフライドチキン。
そしてチーズソースがかかっています！
なんてジャンギーなんだ！でもうまい。

お腹いっぱいになります。

下にマッシュポテトではなくご飯バージョンもありました。。。。。

海外のケンタッキーもご当地感が出ていて面白いです！
是非マレーシアの世界一のケンタッキー食べてみて！

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マレーシア　本当にうまいローカル肉骨茶の店　in クアラルンプール

https://yucco.biz/5135

このマレーチャイニーズの朝ごはんの定番。
肉骨茶（バクテー）。

これも美味しいんですよ〜
朝からこんなにこってりしたもの？って思うでしょ？
食べれてしまうんです！

もともと海で働く人？漁師？海で働く労働者の人が
朝これを食べて頑張って働けるようにと作られたようです！

スープバージョン＆ドライバージョンがあり、
揚げパンをつけて食べます！

この肉骨茶のスープ＆ソースがスパイスが効いていて
くせになります！

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マレーシア　麺類　板麺、ワンタンミーetc…

こちらは、麺のチェーン店のGO　NOODLE　HOUSE（有間麺間）です。
叔母様曰く、１UTAMAに入っているお店がいちばん美味しいとのことです！

優しいスープの味。
薄そうだけど、だしがしっかりしていて全部飲めます。

ドライバージョン。
名前は忘れました。。。。

酸っぱ辛い板麺！
麺はその場で打って茹でてくれます！

11時オープンなのでそれと同時に行かないとすぐに満員になるお店です！

チャイナタウンでも！

こちらチャイナタウンでのご飯♪

ここのこの麺がとっても美味しかった〜

蒸し餃子も美味しいす。。。。
ちなみにこの餃子は牛肉です！

マレー中華は美味しいです！

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マレーシア【番外】BAR　ペトロナスタワーを眺めながら　グランドハイアット

ローカルではないけれども、
マレーシアの絶景タワーのペトロナスタワーを眺めてしっぽりしたい人。

ペトロナスタワーは私の中ではいちばん美しいと思えるタワーです。
2つのタワーのうち１本は日本の建設会社が作ったものなんですよ！？

そんなタワーを眺めてしっぽり。

グランドハイアットホテルのバーがおすすめです！

決して安くはないけれども、
カクテルは１杯1500円くらい。

軽く１杯。
そんな旅もいいのではないでしょうか？

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マレーシアのご飯は随時更新中です♪

文化、宗教、気候によって違う食事。
旅の醍醐味ですね♪

レッツトライ！

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バリヒンドゥーでないのにクニンガンを挟んで２連休です。
こちらボスが休みを決めるので（もちろん希望も出せます）なんか申し訳ない気がするけど、私は従うのみ…。
基本当ホテルでは、スタッフ一人一人のデフォルトの休みがあります。
私は基本土曜日休み。○○さんは月曜休み。っていう具合なのです。

今日はクニンガン。生理もあり、お寺に行けない。
開いている店もあるけど、行きたい店は結構お店は閉まっている。

そんなこんなんで、バイクでキンタマーニまで行った事ないし、
今迄に３回しかちょろっとしか行った事がないので、（バトゥール山見ただけでゆっくり満喫までしてない）

「そうだ！キンタマーニ高原に行こう」

と思い立って、※じゃがいもを茹でたまま、家を飛び出したのでした。←（笑）

※このじゃがいもを茹でたままですが、以下のカフェでご飯を食べた後に気付き、
半ばパニックで大家さんに電話して火を消してもらい、どうなっているか分からないから、
猛ダッシュでバイクでキンタマーニからウブドに戻ってきたのは、アホな笑い話ですんだから良かった話。

でも火事とか真っ黒こげになってなくて本当に良かった。。。冷や汗かきまくり。。

あんなに猛ダッシュで帰ってきたのに約１時間かかった…
今日の晩飯はジャガイモ食べよう♪と思って茹でたの。

でも、ちょっとこげたくらいで済んでました。なので芋はそのまま食いました。
大家さんありがとう…２時間で気付けてよかった…

キンタマーニ高原って絶景で飲むカフェって贅沢。

いままでで、３回ほどキンタマーニ高原には来た事があるのですが、
弾丸日程＆ご飯だけ、通り過ぎただけだったので、
それほど印象に残っておらず、なのでお客様にはこの景色は見るだけで十分だけど
行かなくてもOKとさえ言っていた感じなのです…

でも今回思ったのは…この景色でまったりご飯＆コーヒー飲むのって超贅沢じゃん！
と思ったのです。

あと、自分の汗水垂らしてきたのがよけい身にしみたのかも…。。。
キンタマーニへ行くまでの道のりも（色んな行き方がある）道によって絶景場所があります。

ふわぁぁぁぁ〜って言いながらバイクで疾走していた。

行きは、１本道で来ずにわざわざあちこっちと迷いながら来たのですが、（タロ村のチトラの家の前まで偶然に来ちゃったし）
それがよけいよかったのかもしれません。

なので、バイクとかで来るのがイイヨ！（初めてバリの人には難易度高いけど！）

おしゃれなカフェKintamani Eco Bike Coffee

キンタマーニ高原の（初めて聞く人は恥ずかしい名前だけどw）カルデラ上の周りには
たくさんのビューレストランがあります。

ただ、THE　観光レストラン！という感じが多く、ビュッフェや、そんなに美味しくない？（ごめんなさい）
ご飯がでるレストランがほとんど。各観光会社がパッケージのランチ場所になっているところが多数なのです。

今日の目的は、それなりにまったりしながら美味しいランチを食べて帰る。

なので、ついてからグーグルマップや、私自身の探索センサーを使って探した良さげなカフェを一件だけ発見★
こういうカフェってキンタマーニ高原のカルデラ上周辺では珍しいのではないでしょうか！？

一件だけおしゃれなコーヒー店☆

キンタマーニ高原は涼しすぎて寒いくらい…。
タロ村のチトラの家に泊まった際も、寒くてココナッツオイル固まっていたくらいです。

カフェはにぎわっていて、観光客もちらほらいましたが、
ローカルのバリ人達がデートやバトゥール寺院の参拝の帰りに寄っている感じでした。

確かに…ツアーとかでくるとここで自由時間ランチ食べるくらいだしね…！

みて！このテラス席★

この絶景。

前見たときもすごーい！と思っていたはずなんだけど…

今日はさらに感激しました。

そんで日差しは暑いけど一番前の絶景席に…！

なんかね。贅沢。

この絶景を目の前にして、なんて壮大で気持ちいいんだろう。
目の中にじわじわとバトゥール山が染み込んでくるようでした…。

ブラックジンジャーティーは25000RPでそれほど高くもなく、
バイクで疲れて冷えた身体を暖めてくれました。

ここでは、カフェラテみんな頼んでいました！
私もカフェラテ頼めば良かった！！！

ご飯も頼んだよ〜★

マカロニチーズ！？40000RP（現レート約315円）＆　フライドポテト25000RP（現レート約200円）

フライドポテトはちょっと冷たかったけど、この絶景だから許してやる。

この遮られぬパノラマ。独り占め。

贅沢。

ご飯食べ終わったら、カフェラテ頼もう♪〜って思ってたら。

「ア””ッ!!!!!!!!!!!!!!?????????」っと言って私は叫んだ。

この間もグツグツしていただろう、茹でていたジャガイモを思い出したのだ。
言うまでもなく、カフェラテの事なんてぶっ飛び、全速力で帰宅したのは言う迄もありません。

店内もおしゃれなの〜店員さんも親切なの。

この日陰のあるテラス席だったら、日焼け気にしないで
まったりできます★
たしか…二階席もあったような…。

幸いな事に家は火事にも、鍋も部屋も全部無事でしたが…（芋も食べれた）

ガスボンベがサッカーボールくらいの大きさだから、ガスが亡くなって火が消えてました。

５月に入ってから（入院してから）どうも心身ともに調子が悪いのです。
色々と気になる事もあり、注意力散漫になっているので、今日のクニンガンで天に帰る神様達が
気を引き締めなさいってメッセージをくれたんだなぁと思いました。

でも、このキンタマーニ高原の絶景とバトゥール山の時間は

とっても私を癒してくれました。

パッケージとかでくると寄れないかもしれないけれども、
機会があったら是非行ってみて下さいませ＊

Kintamani Coffee -eco BIKE coffee
Jl. Raya Penelokan, Batur Sel., Kintamani, Kabupaten Bangli, Bali 80652
0878-6132-2552

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今日は、ちょっと落ち込んでいます。
色んなタイプの人もいるし、色んな状況があります。

ベストを尽くしていても、うまく行かない時もあります。
enjoy & Relax☆

今日は、私がバリ島１番美味しい？！と思うイタリアンカフェです︎
明日はココにご飯食べに行こう。うん。そうしよう。

もうバリ島リピーターさんには、おなじみの有名ワルンです。

デウィ・シタ通りの小さなイタリアンカフェ

お友達に、ここのパスタ、ピザは美味しすぎて幸せだった！

バリ島に来て食べたイタリアンで一番美味しい！
ここの砂ズリのルッコラサラダがとっても美味しかった♪

というウワサを聞いて行ってきました☆
もうかれこれ何回も通っております。。

いままで、スミニャックのウルティモ、サヌールのマシモなどなど
色々とイタリアン行きましたが…ココが良い！好き好き！と私の中では１番です。

１８時くらいだとギリギリ席があいていました！
予約を取らない方式らしいので、あいたときにさっと入るのが吉☆

夕飯時はつねに満員。。
そして白人さんが多い！彼らはピザ好きですよね！ホント！

コチラはメニュー★

おすすめは砂ズリのルッコラサラダ♪

これめっちゃくちゃ美味しいのです︎︎
ルッコラ、砂ズリ、ルッコラ、ドレッシングの絶妙なハーモニー。

友達と来たと来た際は、サラダをシェアではなく、一人一皿食べました。いけます◎笑

シンプルに見えるけど、本当にうまい！

今まで食べた中で NO.１PIZZA

アヤムサンバルマタのピザ

これを食べた時はもう衝撃でした。ピザがうまい。

ピザってだいたい何食べても同じ感じ？←に美味しいのですが、
ここまで美味しく感じたのは初めてだったのです。

大好きなバリ料理のアヤムサンバルマタ。

以前他のお店でアヤムサンバルマタのパスタを食べた事があるんだけど、
あんまりだったので期待をしていなかったのですが、

ピザと絶妙にマッチングしている!!!!!!

トマトクリームパスタもおすすめ☆

店員さんにパスタは何がおすすめ？と聞いてトマトクリームパスタと答えられたので、
コチラをオーダー★

うま♪うま♪おいしぃぃぃぃ!!!!!

一人できて、全部一人でたべるという大食いの私ですが、ぺろりと幸せな時間でした。

もちろん一緒に食べるともっと美味しいです♪

値段も大体５万ルピアくらいの物が多いです。
ウブドに来たら是非寄ってほしいワルンでした★

Warung Citta Ovest
Jl. Dewi Sita, Padang Tegal ,Ubud Bali Indonesia
0361-971-352
11:00-22:00

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